鶏と小松菜の生姜おろし煮。

15

2018.01.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID 223071

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

生姜と大根おろしを加えた、ほっこりとあったまる簡単煮物。お出汁もしっかり味わってくださいね。

ヤマキ株式会社
材料2人分
ヤマキめんつゆ(2倍濃縮) 50㏄
200㏄
鶏もも肉 1枚(250g)
A
小さじ1
A
塩・砂糖 各ひとつまみ
小松菜 100g
大根 150g
生姜 1片
片栗粉 適量
作り方
Point!
小松菜の色が悪くなるので、あまり長く煮過ぎないように。
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、A

    酒 小さじ1、塩・砂糖 各ひとつまみ

    をもみ込む。小松菜は3㎝幅に、大根と生姜はすりおろす。
  2. 鍋に水とめんつゆを入れて火にかける。沸騰してきたら鶏肉を加える。裏返して両面の色がかわったら小松菜を加えてふたをし、弱火で3分煮る。
  3. 大根と生姜を加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
39 629
コメント・感想 Comment
ゆう さん
2018.10.28 19:41

家族にお気に入りメニューにして!と言われました(笑)簡単なのに大満足です。

栁川かおり
栁川かおり さん
2018.10.29 05:03:38

ゆうさん。ありがとうございます^^とっても嬉しいお言葉♡これからの季節にぜひ活躍させてください!

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