ごちそう冷奴。

材料2人分

• ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパック
  2パック(3g)
• 豆腐
  1丁(絹ごし)
• きゅうり
  1/2本
• 大葉
  4枚
• みょうが
  1本
• しらす
  10g
• ザーサイ
  10g
• 生姜
  1片
• ごま油
  小さじ2
• いりごま
  適量

作り方

• 1

  きゅうり、大葉、みょうが、ザーサイは小さい角切り、生姜はみじん切りにする。

• 2

  ボウルに１としらす、ヤマキ 氷熟®マイルド削りかつおパックを入れてごま油で和える。

• 3

  豆腐を4等分に切って器に盛り、２をのせていりごまをふる。食べる時におこのみで醤油かポン酢（分量外）をかける。

ポイント

・のせる具はかつお節のような旨味のあるものと薬味を組み合わせて。

作ってみた！

質問