副菜
おせち料理*蜂蜜風味のなます
15分
今からでも間に合う!蜂蜜の香りがふんわり香る・・・* おせちには必須の「なます」 我が家では、お客様もバリバリ食べる人気の一品!沢山作りおきしておきます♪
作り方
- 1
大根と金時にんじんの皮をむき、千切りにします。ひとつまみのお塩を振り、さっと和え10分ほど置いて水分を出しておきます。
- 2
保存出来るタッパーや、バットに調味料を入れて良く混ぜ合わせておきます。
- 3
大根やにんじんをしっかり絞って水を切り、合わせ調味料に漬け込みます。お好みで、柚子皮を刻んで混ぜて下さい☆
