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喉越しまで美味しい「濃厚ナポリタン」

15
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2019.06.19

分類主食

調理時間: 15分

ID376974

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

先日、買った「マンチーニ スパゲッティ」
初めて使ってみました。
果たしてどんな感じの食感なのでしょうか?
こういう時はペペロンチーネ系のオイルパスタが
いいんでしょうが、家族に人気のナポリタンで試しました
結果的には美味しかったです。
食感もそうですがパスタの表面がザラザラした感じでソースとか
絡む感じが強いです。
ソース系のパスタなんかには間違いなく合う感じですよ
飲み込む瞬間まで美味しいパスタですよ

ナポリタン フライパン 便利 マッシュルーム オイル にんにく 煮込み オリーブ 料理 胡椒 スパゲッティ ケチャップ 玉ねぎ 濃厚 ピーマン ペースト パスタ トマト ベーコン バター

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材料2人分
パスタ(2.2mm) 160g
ベーコン(厚切り) 2枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
マッシュルーム(水煮) 50g
ニンニク 1片
バター 15g
A
ケチャップ 大さじ5
A
トマトペースト 小さじ2
A
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
トマトペーストは煮込み料理なんかにも使えるしあれば結構便利に使えますよー
  1. ベーコン(厚切り)、ピーマン、玉ねぎは1㎝幅に幅に切り
    ニンニクはみじんに切ります
  2. パスタ(2.2mm)を茹で始めます(約12分)
  3. 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2と
    ニンニクを入れて弱火にかけます
  4. ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム(水煮)の
    順に炒めます
  5. 塩、胡椒、バターを加え混ぜ合わせたら茹で
    あがったパスタを加えます
  6. A

    ケチャップ 大さじ5、トマトペースト 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1

    を加えたら手早く混ぜ合わせたら出来上がりです
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