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先日、買った「マンチーニ スパゲッティ」
初めて使ってみました。
果たしてどんな感じの食感なのでしょうか？
こういう時はペペロンチーネ系のオイルパスタが
いいんでしょうが、家族に人気のナポリタンで試しました
結果的には美味しかったです。
食感もそうですがパスタの表面がザラザラした感じでソースとか
絡む感じが強いです。
ソース系のパスタなんかには間違いなく合う感じですよ
飲み込む瞬間まで美味しいパスタですよ
材料2人分
| 160g | ||
| 2枚 | ||
| 1/4個 | ||
| 1個 | ||
| 50g | ||
| 1片 | ||
| 15g | ||
| A | 大さじ5 | |
| A | 小さじ2 | |
| A | 大さじ1 |
作り方
下準備 |
ベーコン（厚切り）、ピーマン、玉ねぎは1㎝幅に幅に切り ニンニクはみじんに切ります |
 |
1 |
パスタ（2.2mm)を茹で始めます（約12分） |  |
2 |
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2と ニンニクを入れて弱火にかけます |
 |
3 |
ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム（水煮）の 順に炒めます |
 |
4 |
塩、胡椒、バターを加え混ぜ合わせたら茹で あがったパスタを加えます |
 |
5 |
A ケチャップ 大さじ5、トマトペースト 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1 を加えたら手早く混ぜ合わせたら出来上がりです |
 |
ポイント
トマトペーストは煮込み料理なんかにも使えるしあれば結構便利に使えますよー
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