旬野菜を美味しく変身！栄養満点レシピ bytomoko

tomokoのレシピ一覧

『インゲンとウインナーと半熟卵の粒マスタード炒め』簡単副菜♬
- 2022年7月2日 11:51
- 副菜
- 10分
卵時短・簡単お弁当子どもが喜ぶさやいんげん卵炒め

蒸し焼きしてさっと炒めたサヤインゲンに、ウインナーや卵を合わせた手軽な副菜です🍳✨粒マスタードの酸味で、すっきりとした食べやすさに仕上がります😋さらに半熟卵で、マスタードの辛みもマイルドになるので、子...

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『豚しゃぶとなすの和風おろしだれ』さっぱり夏おかず♪
- 2022年7月2日 11:39
- 主菜
- 15分
大根おろし和風ボリュームさっぱりなす豚バラ肉豚肉冷しゃぶ

さっと茹でた豚肉と、とろりと焼いたなすを合わせたら、大根おろしとお酢を効かせた和風だれでさっぱりといただきます😋🥢輪切りにしたなすは、先に油を馴染ませてから焼くと、満遍なく焼き色がつき、とろりとやわ...

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鶏胸肉のピカタ大葉トマトだれ
- 2022年7月1日 12:00
- 主菜
- 15分
洋風鶏むね肉卵ごま油トマト鶏肉かどや製油ピカタフライパン

鶏胸肉を卵にくぐらせて焼いたピカタに、ごま油を効かせたフレッシュトマトだれをたっぷりかけました。爽やかな大葉の風味もアクセント！

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なすと豚肉のうま辛炒め
- 2022年7月1日 12:00
- 主菜
- 15分
ご飯が進む豚肉豚バラ肉にらなすごま油純正ごま油濃口かどや製油夏野菜豆板醤野菜炒め

フライパンでやわらかく焼いた茄子に、めんつゆ＋純正ごま油濃口で味付けした豚肉を合わせました。豆板醤の辛さで食欲増進！ご飯に合う夏おかずです。

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『鶏むね肉となすのしそ生姜味噌炒め』なすがとろん♪ご飯に合う
- 2022年6月27日 11:01
- 主菜
- 20分
和風節約ご飯が進む大葉鶏肉鶏むね肉なす

鶏むね肉は下味をもみ込んで、焼き方もちょっと工夫することでしっとりやわらかく仕上がります😊♬なすもとろんと美味しい🍆✨生姜たっぷりの味噌だれに、爽やかな大葉がアクセントになってご飯との相性もぴったり❣️❣️

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『ズッキーニとひき肉のはさみフライ』サクッとジューシー！
- 2022年6月22日 14:02
- 主菜
- 20分
ビールに合うおつまみフライひき肉豚ひき肉夏野菜ズッキーニはさみ揚げ

薄めに切ったズッキーニでひき肉を挟んだら、パン粉をつけて揚げました🥒肉だねにプラスしたカレー粉がほんのりアクセント❣️肉だねの片栗粉と衣のおかげで、ズッキーニとお肉が剥がれることなく断面もキレイな仕上...

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『ひき肉と小松菜のワンタンスープ』つるんと美味♪包まず簡単！
- 2022年6月22日 13:45
- 汁物
- 10分
中華時短・簡単小松菜ひき肉豚ひき肉ワンタンスープ

炒めたひき肉にスープを加えて、小松菜とワンタンを入れたらあっという間に完成のスープレシピです🥬✨ワンタンは具材を包まずそのまま入れるので、手間なく簡単に作れるのも嬉しい😊♬ひき肉の旨味たっぷりのスープ...

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『ほうれん草と彩り野菜のペッパーツナマヨサラダ』栄養満点◎
- 2022年6月20日 12:01
- 副菜
- 10分
洋風お弁当作り置きにんじんツナほうれん草サラダ

家族に人気のツナマヨサラダ🥗✨今回は粗挽きの黒こしょうをふって、ちょっぴり大人な仕上がりに❣️たっぷりのほうれん草に、にんじんやコーンの彩りで食卓も華やかになります😊🌸作り置きして、お弁当にも🍙

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『なすの肉巻き甘辛生姜だれ』とろとろジューシー♡ご飯が進む
- 2022年6月17日 10:04
- 主菜
- 15分
和風お弁当ご飯が進む豚しゃぶしゃぶ肉なす肉巻き

とろとろのなすが美味しい！肉巻きレシピです😋豚肉でなすの水分を閉じ込めて焼くので、とろっとジューシーな仕上がりに🍆🍆生姜の香りをプラスした甘辛味で、ご飯が進みますよ🍚🥢✨お弁当にもオススメです🍙❣️

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『茹で鶏ときゅうりともやしの中華風サラダ』さっぱり♪夏の副菜
- 2022年6月16日 21:00
- 副菜
- 15分
中華ヘルシー節約さっぱり茹で鶏もやしきゅうり鶏肉鶏むね肉サラダ

鶏むね肉のヘルシーな茹で鶏に、きゅうりともやしを合わせたさっぱり副菜🥒♬鶏肉は余熱で火を通すことで、しっとりやわらか仕上げ✨水気を絞ったきゅうりやもやしと一緒に、調味料で混ぜるだけで手軽に作れます❣️ご...

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