1. 美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ

    美味しさにこだわる『【極】エビマヨ♡ 』_極みシリーズ 4分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 漬けずに焼くだけ♡『鮭のみりん焼き』

    漬けずに焼くだけ♡『鮭のみりん焼き』 4分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ひき肉とむき海老と絹厚揚げのほんのりエスニック風味な春雨炒め

    ひき肉とむき海老と絹厚揚げのほんのりエスニック風味な春雨炒め 4分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ほっこり和のおかず♡かぼちゃとひき肉の旨味噌炒め煮

    ほっこり和のおかず♡かぼちゃとひき肉の旨味噌炒め煮 9分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 海老と青梗菜の中華炒め

    海老と青梗菜の中華炒め 10分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サクッとおやつ♡カリーパフ

20

2018.10.02

分類副菜

調理時間: 20分

ID366629

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

マレーシアの国民的スナック「カリーパフ」。サクサクの生地にじゃがいもたっぷりのカレーが入ったカリーパフは、おやつやおつまみにパクパクいけちゃいます!餃子の皮を使うことで、皮を作る手間をショートカット。包み方もおめかしして、パーティにもぴったりです。

パイ トースター 揚げ油 あさつき サラダ油 桜えび にんにく じゃがいも ガラムマサラ ゆかり カレー パーティー 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース フライドポテト 冷凍 ペースト セロリ

このレシピをサイトに埋め込む

材料(サラダ油…大さじ2 カレーペースト(またはカレールー)…大さじ2 水…100cc ガラムマサラ…小さじ1 ケチャップ…小さじ1 ウスターソース…小さじ1 砂糖…小さじ1)
ぎょうざの皮(大判) 15枚
冷凍フライドポテト 200g
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
にんにく ひとかけ
桜えび 大さじ1
あさつき 大さじ1
サラダ油 大さじ2
A
カレーペースト(またはカレールー) 大さじ2
A
100cc
A
ガラムマサラ 小さじ1
A
ケチャップ 小さじ1
A
ウスターソース 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
サラダ油(揚げ油) 適量
作り方
Point!
味のポイントはなんといっても「桜えび」と「あさつき」。この二つは必ず入れてくださいね。冷めてもおいしいですが皮がしんなりするので、トースターでリベイクしてください。
  1. にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切り、あさつきは小口切りにします。
  2. みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、セロリ、桜えびをサラダ油で炒め、透き通ったところにカレーペースト、A

    カレーペースト(またはカレールー) 大さじ2、水 100cc、ガラムマサラ 小さじ1、ケチャップ 小さじ1、ウスターソース 小さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れて全体になじませます。
  3. 解凍した冷凍フライドポテトを入れて崩しながら炒め、水分がなくなったらあさつきを加えて完全に冷まします。
  4. ぎょうざの皮で包み、160度に熱したサラダ油(揚げ油)でこんがりときつね色になるまで揚げます。
  5. 包み方①具材を包んで、縁をしっかりと閉じます。少し時間を置きたいので、すべてこの段階まで包んでから次の工程に進みます。
  6. 包み方②縁の平らな部分に水を付け、角を写真のように折り返します。
  7. 細かくひだを折り込むように中心まで折っていきます。
  8. 逆側も角から中心に向かって折っていきます。
2 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×スパイスカレー (7) 玉ねぎ×ハンバーグソース (7) パーティー×HUROM (4) あさつき×豚肉 (3) じゃがいも×魚焼きグリル (3) ゆかり×鶏肉料理 (3) ウスターソース×鍋料理 (3) カレー×黒糖 (3) ガラムマサラ×魚 (3) ケチャップ×鶏肉のソテー (3) サラダ油×ポリ袋 (3) セロリ×麺類 (3) トースター×鶏ガラスープの素 (3) パイ×野菜 (3) フライドポテト×野菜のおつまみ (3) ペースト×黒糖 (3) 冷凍×黒こしょう (3) 揚げ油×黒砂糖 (3) 桜えび×醤油 (3)
もっと見る

「餃子 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは