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    副菜

    柚子胡椒香る切干し大根のめんたいツナサラダ

    • 投稿日2020/07/22

    • 更新日2020/07/22

    • 調理時間10

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    180

    さっぱり柚子胡椒が香るサラダです。 まろやか明太の旨みと爽やかな柚子胡椒の辛みでビールが進みますよー!

    材料2人分

    • 切干し大根
      30g
    • まろやか明太
      50g
    • きゅうり
      1本
    • ノンオイルツナ
      1缶
    • A
      すりごま
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(3倍希釈)
      大さじ1.5
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お子さんが食べる場合は柚子胡椒の量を調節してくださいね。

    • 切干し大根を戻しておく。

    • 1

      きゅうりを千切りにする。

    • 2

      まろやか明太の皮を取りほぐす。

    • 3

      ボールによく絞って食べやすい大きさに切った切干し大根、きゅうり、まろやか明太、ノンオイルツナ、合わせたA すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍希釈)大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、柚子胡椒小さじ1を入れて和える。

    レシピID

    395434

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    emi

    2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。

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