主食
味付け簡単♡子供も大人もおかわりの合唱＊すき焼き風焼きうどん
投稿日2017/10/11
更新日2017/10/11
調理時間10分
今まで我が家のくっつかない焼きうどんは湯通ししておりましたが、今回は水でぬめりを落としただけ！ でも冷めてもくっつくことはありませんでした＾＾ 少しの手間で時間がたっても安心な焼きうどん＾＾ お弁当にも良いですよね＾＾
材料2人分
- 玉うどん2玉
- キャベツ2枚程度
- にんじん1/6本
- ねぎ1/2本
- ピーマン1個
- 豚肉80g
- 塩こしょう適量
- 万能ダレ大4
- 鰹節適量
作り方
ポイント
＊うどんはぬめりを取ることで冷めてもくっつきにくくなります！ ＊万能ダレはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/197679
- 1
玉うどんは水で洗いぬめりを落とし水切りする。
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ、食べやすく切った豚肉を炒め、にんじん、ピーマン、ねぎ、キャベツを順番に加えて炒め合わせ塩こしょうする。
- 3
火が通ったらうどんも加え、万能ダレを入れてよく絡め水分がなくなれば完成です!
- 4
鰹節をふりかけてお召し上がり下さいね^^
レシピID
199813
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾