タジン鍋で失敗なし♡ひっくり返さないスパニッシュオムレツ♡

15

2017.12.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 223662

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

パーティーレシピにもおすすめのタジン鍋で作るスパニッシュオムレツです^^
タジン鍋で作ることでふっくら仕上がり、ひっくり返す必要もないので失敗することはありません^^
初心者さんでも簡単にできるレシピです!
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

    材料

    4人分
    A
    じゃがいも 1/2個
    A
    たまねぎ 1/4個
    A
    まいたけ 1/6袋
    A
    にんじん 1/6本
    A
    パプリカ 1/6個
    A
    豆苗 適量
    A
    ベーコン 適量
    塩こしょう 少々
    B
    たまご 3個
    B
    大3
    B
    顆粒コンソメ 小1.5
    B
    砂糖 小1
    B
    ピザ用チーズ ひとつかみ
    ケチャップ 適量

    作り方

    ポイント

    *具材は冷蔵庫にあったものを適当に入れて彩りもよく作りました。じゃがいもだけでも良いですが色々入れると栄養も取れるのでおすすめです^^
    1. A

      じゃがいも 1/2個、たまねぎ 1/4個、まいたけ 1/6袋、にんじん 1/6本、パプリカ 1/6個、豆苗 適量、ベーコン 適量

      の野菜は全て千切りにし同じくらいの長さに切りそろえる。
    2. フライパンに油を入れて火にかけA

      じゃがいも 1/2個、たまねぎ 1/4個、まいたけ 1/6袋、にんじん 1/6本、パプリカ 1/6個、豆苗 適量、ベーコン 適量

      の野菜とベーコンを炒め塩こしょうをする。
    3. ボウルにB

      たまご 3個、水 大3、顆粒コンソメ 小1.5、砂糖 小1、ピザ用チーズ ひとつかみ

      を入れてよく混ぜ2の炒めた◎を卵液の中に入れよく混ぜる。
    4. タジン鍋にオリーブオイルを入れてタジン鍋の全体に油を塗るようにして卵液を流し入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにし卵に火が通ったら完成です!
    5. お皿に盛り付けケチャップなどお好みでつけてお召し上がり下さいね^^
    9 52

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