主食
簡単♪旨旨‼︎冷麺風冷やしうどん😋
投稿日2020/08/26
更新日2020/08/26
調理時間20分
いつものうどんや素麺を簡単♪韓国風に♪ キムチをプラスすると大人向けの味になります🤗 野菜も、モリモリ食べられるオススメレシピです❤️ お酢の力で夏の疲れも吹っ飛びますよ😊 是非お試しあれ♪
材料3人分
- きゅうり2本
- 人参1本
- 豚肉260g
- うどん3束(素麺でもok‼︎)
- A水50ml
- Aめんつゆ150ml
- A甘酢50ml
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
お肉は、カリッと香ばしく焼きます‼︎ お酢との相性抜群ですよ🤤
- 準
豚肉には、ガーリックソルトを振っています。 塩胡椒でもok👍 人参、きゅうりは千切りにし甘酢に10〜15分ほど漬けておく。
- 1
豚肉は、片栗粉をまぶし、カリッと揚げる。
- 2
うどん3束を茹で、A 水50ml、めんつゆ150ml、甘酢50ml、ごま油小さじ1は混ぜ合わせ、麺、野菜(甘酢は絞る)豚肉をのせる。
- 3
キムチものせたら大人な味に😋❤️ 是非是非お試しあれ〜👍
レシピID
397356
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya