主菜

鶏と大根のほっこり煮

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉と大根を煮るだけ。常備菜におすすめです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 大根
    200g
  • ねぎ
    1本
  • 醤油
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 250ml
  • 小さじ1
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  • 下準備
    大根は乱切り、ねぎは斜め薄切り、鶏もも肉は一口大に切る。

  • 1

    ストウブに油を熱し、鶏もも肉、大根、ねぎを加えてサッと炒める。

  • 2

    1に水、醤油、砂糖を入れ、沸々としたら弱火にしてフタをし、15分煮る。

  • 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

作ってみた!

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