Name: レンチンで簡単！鰹節香る焼うどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 焼きうどん
Ingredients: 冷凍うどん １玉; 豚切り落とし肉 ４０ｇ; キャベツ ６０ｇ; にんじん １５ｇ; 白ねぎ １０ｇ; 水 大さじ１; 醤油 小さじ２; 鰹節 適量

2020.07.19

分類主食

調理時間： 10分

ID 395244

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

レンチンでできる、焼かない焼うどんです。
油不使用、少ない調味料でできるのでとってもヘルシー。
鰹節が一番の調味料です。たっぷりかけてどうぞ。

材料1人分

	冷凍うどん	１玉
	豚切り落とし肉	４０ｇ
	キャベツ	６０ｇ
	にんじん	１５ｇ
	白ねぎ	１０ｇ
	水	大さじ１
	醤油	小さじ２
	鰹節	適量

作り方

Point!

大人は柚子胡椒をプラスのもおススメです。

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
にんじんは薄い長方形（短冊切り）に切る。
白ねぎは縦半分に切り、斜め切りにする。
耐熱ボールに豚切り落とし肉（重ならないように広げる）、水、醤油を入れてから野菜をのせ、その上に冷凍うどんをのせる。
ラップをして６００ｗレンジで３分加熱する。全体を混ぜ、うどんを裏返してさらに３分加熱し、取り出す。
よく混ぜ、鰹節をかけて器に盛り付ける。

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