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    主食

    レンチンで簡単!鰹節香る焼うどん

    • 投稿日2020/07/19

    • 更新日2020/07/19

    • 調理時間10

    レンチンでできる、焼かない焼うどんです。 油不使用、少ない調味料でできるのでとってもヘルシー。 鰹節が一番の調味料です。たっぷりかけてどうぞ。

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 豚切り落とし肉
      40g
    • キャベツ
      60g
    • にんじん
      15g
    • 白ねぎ
      10g
    • 大さじ1
    • 醤油
      小さじ2
    • 鰹節
      適量

    作り方

    ポイント

    大人は柚子胡椒をプラスのもおススメです。

    • キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 にんじんは薄い長方形(短冊切り)に切る。 白ねぎは縦半分に切り、斜め切りにする。

      レンチンで簡単!鰹節香る焼うどんの下準備
    • 1

      耐熱ボールに豚切り落とし肉(重ならないように広げる)、水、醤油を入れてから野菜をのせ、その上に冷凍うどんをのせる。 ラップをして600wレンジで3分加熱する。全体を混ぜ、うどんを裏返してさらに3分加熱し、取り出す。

      レンチンで簡単!鰹節香る焼うどんの工程1
    • 2

      よく混ぜ、鰹節をかけて器に盛り付ける。

    レシピID

    395244

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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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