2020/03/19
15分
柴田真希
大根を使ったピンクと白のコントラストがかわいいサラダ。青じそを入れてもおいしいですよ!
ガパオライスってちょっとハードル高いと思っていらしゃる方もいるかと思いますが…とっても簡単です!わが家の休日ランチの定番で、今回のお野菜以外も季節の野菜など何でもあうので冷蔵庫のお掃除にもなりますよ。今回はバジルではなく、青じそを使って和風に仕上げました。
2020/03/18
10分
大根をたっぷり使った中華風スープ。とろみを付けて、とろとろたまごに仕上げるコツも動画でご紹介しています。
ランチの定番、焼きそば。なんとなく普通にできあがりますが、袋に書いてある通り 麺を入れて水を入れて蒸し焼きにしちゃったら、せっかくの野菜のシャキシャキ感がなくなって残念なことに…ちょっとしたひと手間でおいしくできるワザをご紹介します。
2020/03/16
30分
ランチにもおすすめの簡単献立をご紹介します。鶏むね肉を使ってサラダチキンを作り、茹でた汁をスープにアレンジしていきます。
2019/12/19
3分
寒い日や、受験時、パソコンで目が疲れてしまった時のデスクワークのお供に・・・簡単に作れてほっと温まるドリンクです。
2019/11/20
360分
人気の甘酒を手作りで!白米ではなく、雑穀を使って栄養満点の甘酒を作りました。
20分
ひき肉の代わりに雑穀を使ったヘルシーレシピです。
5分
ごはんにのせて、茄子などにのせて田楽風に・・・いろいろとアレンジできる常備しておきたい調味料です。
外食で白ごはんが出ても雑穀ごはんを食べている気分に♪持ち運びも出来て、いつも常備しておきたいふりかけです。
プロフィール
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
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2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
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