2017/04/10
15分
柴田真希
雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が1つでカバーできるサラダボウルのこと。野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。
2017/03/21
5分
ピーマンがモリモリ食べられるレシピ。ピーマンだけなのに・・・男性陣がたくさん食べている居酒屋の光景を見て、再現してみました。
2017/03/07
添え物やお弁当に欠かせない「ブロッコリー」脇役ではなく、1株丸ごと使った1品です。お弁当や、作りおきにも!
材料「茄子のみ」の簡単レシピ。ごはんのお供にぴったりです。
30分
作りおきにもぴったりのチキンロール。食べる時に、ちょこっと焼くだけで香ばしく仕上がります。
2017/03/06
3分
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。酢味噌は、海藻や魚介類にも相性ぴったりですよ。
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。いわゆる、手作り「のりの佃煮」ですが味が絡みやすいように少々緩めにしたストック調味料です。
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。ごまと生姜の風味がほっこり美味しいストック調味料です。
2017/02/24
10分
副菜にあと1品ほしい時に簡単に作れるおかず。「野菜1種類でつくる」と考えると、無駄もなく簡単に作れます。定番副菜のお浸しは、ほうれん草など葉物野菜だけではなく、根菜もおすすめです。
2017/02/23
新感覚のスモークココナッツオイルを使って付け合せやサラダとしてもぴったりのマッシュドパンプキンを作ってみました。
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\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
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2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
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