2017/03/06
3分
柴田真希
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。酢味噌は、海藻や魚介類にも相性ぴったりですよ。
5分
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。いわゆる、手作り「のりの佃煮」ですが味が絡みやすいように少々緩めにしたストック調味料です。
作りおき「おかず」もいいけれど、調味料を作りおきし、茹でた野菜にかけるだけで準備しておくのもとっても便利。ごまと生姜の風味がほっこり美味しいストック調味料です。
2017/02/24
10分
副菜にあと1品ほしい時に簡単に作れるおかず。「野菜1種類でつくる」と考えると、無駄もなく簡単に作れます。定番副菜のお浸しは、ほうれん草など葉物野菜だけではなく、根菜もおすすめです。
2017/02/23
15分
新感覚のスモークココナッツオイルを使って付け合せやサラダとしてもぴったりのマッシュドパンプキンを作ってみました。
2017/02/21
爽やかなミントをドレッシングに入れてサラダに。ミントの葉が少し残ってしまった時にぴったりです。
2017/02/20
新感覚のスモークココナッツオイルを使ったスープレシピ。食材もとってもシンプルなのにコクうまに仕上がります。
作り置き、常備菜にもぴったり。不足しがちな食物繊維も補給できます。
2017/02/18
20分
オレンジマーマレードの爽やかな炒め物レシピ。さつまいもは食物繊維もたっぷり!お腹の調子を整える効果が期待できます。
新感覚のスモークココナッツオイルを使ったパスタレシピ。風味とコクが感じられるので、味付けはシンプルに♪
プロフィール
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧