2016/07/01
20分
柴田真希
食物繊維たっぷりのフリーカ、アボカド、長芋をあわせてグラタンにしました。食べ応えのあるスーパーフードグラタンです♪
45分
今注目のフリーカとお米を混ぜて、普段から手軽に食べられるごはんを炊きました!*フリーカ(freekeh)とは小麦が青い若芽の状態で収穫したものをローストして乾燥させた穀物。 東地中海や中東などで4,300年以上も前から食されていたと言われている健康食品です。
2016/06/27
10分
ドイツのお漬物・ザワークラウト。発酵食品であるこの乳酸キャベツを使ったアレンジレシピです。
2016/06/23
はんぺんをいれることでふわふわな食感に♪大葉のさわやかな香りが食欲そそります!
15分
ドイツのお漬物・ザワークラウト。(ソーセージの横にちょこんとおいてあるものです。)きゃべつに塩を入れて揉み込み、乳酸発酵させて作ります。
2016/06/15
夏バテの時にも食べたい!彩りもキレイなそうめんレシピです。トマトと大葉で夏らしくさっぱりと頂けますよ♪ごま油の風味が食欲をそそります!
2016/06/09
夏バテ対策にもオススメのそうめんレシピ。10分でできちゃうのも嬉しい♪キムチを入れることで食欲がなくなるこの季節でもモリモリ食べられちゃいます。
2016/06/08
これからの暑い季節にぴったり!オクラと茹でた豚肉でさっぱりと頂きましょう。夏バテ対策にもぴったりです。
2016/05/18
【埼玉きゅうりをまるかじり!】で農家の方とお話してイメージしたレシピです。このおにぎらずを食べて、暑さに負けずに畑作業をしていただきたいな。
2016/05/17
キャベツをたっぷり食べられるレシピ。バーベキューに持って行ったり、作りおきにしておくのもオススメです。
プロフィール
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧