2017/01/12
3分
柴田真希
鉄分や食物繊維が豊富で女性におすすめのプルーン。そのまま食べるのも美味しいですが、毎日の食事でも取り入れやすいドレッシングを考えました。
15分
1本買うとなかなか使い切れない大根。材料が大根だけなので、ちょっと1品ほしいなという時にもぴったりです♪
2017/01/05
20分
ゆずで作った万能調味料。塩レモンの時よりも塩分を控えめにし、どんな料理にもちょっと加えて風味付けにも使えます。最初からペーストにしているので混ぜやすいのもポイントです。
2016/12/13
ブロッコリースーパースプラウトは「スルフォラファン」というファイトケミカルを豊富に含むスーパーフード。生で食べるのがオススメなので、たっぷりつかってサンドイッチにしてみました。
納豆を入れたふわふわ食感のオムレツ。桜えびやチーズも入っているのでカルシウム補給もできますよ♪
2016/11/30
120分
パーティや作りおきにもぴったり。炊飯器を使って「ほったらかし」で出来るレシピを紹介します♪
作り置きにもぴったりの洋風きんぴら。ごぼうを蓮根に変えるなどアレンジ自在です♪
2016/11/29
ミントの葉が少し残ってしまった時にぴったり。爽やかなドレッシングに変身させちゃいましょう♪
45分
パーティ料理やおもてなしに。メインの料理の付け合せにもぴったりのごはんメニューです。
30分
付け合せの定番マッシュポテト。チーズを入れてコクうまに仕上げました。これだけでおつまみにも♪
…
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\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_rec...
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2019.07.30
食卓を笑みでいっぱいにすることを目指して
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。柴田真希さんがその第16回に登場しました。料理家・経営者・一児のママとして、パワフルに活動されている柴田さんにいろいろなお話を伺いました!
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