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ごはんと炊き込むスープカレーの具【STAUBレシピ】

40
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2018.04.28

分類主食

調理時間: 40分

ID278710

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

ストウブ鍋でご飯を炊きながら一緒に野菜とお肉を炊き込みます。横でスープカレーを作ったらご飯と一緒に出来上がりますよ〜!

カレー 野菜 ストウブ レシピ ごはん STAUB じゃがいも にんじん 胡椒 手羽 ソーセージ カレー バター ピーマン

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材料4人分
A
じゃがいも 2個(小)
A
にんじん 1/2本
A
鳥手羽中 8本
A
青ピーマン 2個
お米 2合
300cc
塩・胡椒 少々
A
ソーセージ 4本
作り方
Point!
お好きなものを入れてください。 ご飯は炊き上がったら具を除き、バター(5g程度)と塩少々で調味して混ぜ合わせてバターライスにしても美味しいです。 スープカレーレシピは→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/278726
  1. ストウブ鍋でお米を洗い400cc(分量外)のお水で浸水しておく。(30分程度)
  2. じゃがいもは皮つきで2等分、にんじんは半分に切り食べやすく縦に4等分、ピーマン1個は縦に2等分に切る。
  3. 手羽中に塩・胡椒を振る。
  4. 浸水していた米にA

    じゃがいも 2個(小)、にんじん 1/2本、鳥手羽中 8本、青ピーマン 2個、ソーセージ 4本

    を並べて火をつけます。
  5. だいたい8分くらいすると沸騰するので、弱火に落として13分加熱します。
  6. 火を消したら10分ほど余熱で置いておきましょう。
  7. 特別なスパイスを使わずに作るスープカレーレシピは→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/278726
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