スパイス⭐︎ジャーマンポテト

5

2021.03.09

分類主菜

調理時間: 5分(下準備は除く)

ID 408612

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

★ 北海道の〝インカのめざめ〟が家に届き さつま芋のような甘味と 火を通しても崩れ難い特徴を存分に味わいたくて作りました♡

★ ボリューム満点で ビールのつまみに 子供のおやつに ご飯のお供にと楽しめる一品です!

★ スパイスを入れる事で 更にじゃがいもの甘味と旨味を楽しめます♪

    材料3人分
    じゃがいも 中2個(300g)
    ベーコン(ブロック) 100g
    玉ねぎ 1/2個(80g)
    マッシュルーム 5個(55g) of
    にんにくみじん切り 1片
    A
    塩・胡椒 少々
    A
    ローズマリー 少々
    A
    クミン 少々
    A
    スモークパプリカ 少々
    A
    コンソメ 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    バター 10g
    パセリ 少々
    作り方
    Point!
    ◆ じゃがいもの下茹では茹で過ぎない事!

    ◆ 炒め始まったらスピード勝負! サッと火を通しスパイスと絡めるように炒めて下さい

    ◆ パセリを散らしましたが ディルも香りがあって美味しいです♡
    1. ★ じゃがいもは乱切りにして串が刺さる位に茹でる

      ★ ベーコン(ブロック)は1㎝角位の短冊切り

      ★ 玉ねぎはくし切り

      ★ マッシュルームは二等分に切る
    2. フライパンにオリーブオイル・にんにくみじん切りを入れて香りが出たら 玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコン(ブロック)を炒める
    3. 玉ねぎに火が通ったら じゃがいもを入れサッと油を馴染ませる

      A

      塩・胡椒 少々、ローズマリー 少々、クミン 少々、スモークパプリカ 少々、コンソメ 小さじ1

      を入れサッと炒め合わせ 最後にバターを入れて絡める
    4. 盛り付けてパセリを散らす
    3 44
    コメント・感想 Comment
    Nobさん さん
    2021.03.09 10:36

    すみません、説明文が誤字のため悪すぎます。訂正下さい。

    ともっち
    ともっち さん
    2021.03.09 20:02:33

    Nobさん 大変失礼致しました。 すぐに修正いたします。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ジャーマンポテト 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。