たっぷりキャベツとうな次郎のオイマヨ炒め

材料2人分

• うな次郎
  1パック
• キャベツ
  200g
• ニラ
  50g
• にんじん
  45g
• 卵
  2個
• サラダ油
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• たれ(うな次郎の付属品)
  1袋
• 粉山椒(うな次郎の付属品)
  1袋

作り方

• 1

  うな次郎は1枚を4等分にし、ニラは5cm、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。

• 2

  卵は溶き、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し卵を入れ、いり卵にし取り出す。

  
• 3

  同様のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、キャベツ、にんじんを炒める。火が通ってきたらうな次郎、ニラの茎部分も加え炒める。

• 4

  ニラの葉部分、添付のたれ、A オイスターソース小さじ1、マヨネーズ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加え炒める。

  
• 5

  添付の粉山椒、いり卵を加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。

  

ポイント

キャベツの甘さとうな次郎が相性抜群。キャベツたっぷりでボリュームUP。

作ってみた！

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