レンジで簡単に!調味料も一律大さじ1で軽量も簡単! 味染みバッチリな豚キムチ大根の出来上がり! おつまみにも、ごはんにもぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
耐熱容器に大根を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で10分加熱する。
大根を加熱している間に、ポリ袋に豚バラ薄切り肉と、キムチ、A 鶏ガラスープの素・砂糖・コチュジャン各大さじ1を入れて良く揉み混ぜる。
1の水分を捨ててから、2を乗せて、再度ラップをかけて、電子レンジ600w で5分加熱。 ニラを加えて全体を混ぜ、再度ラップをかけて3分30秒加熱したら出来上がり! (加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。) お好みで、ごま油を垂らし、ごまを振ります!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました^ ^
レシピID:382043
更新日:2019/11/06
投稿日:2019/11/06