大葉(青じそ)が香る、さっぱり美味しいサラダです。
青じそは多めでも美味しいです。
https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/272564 こちらのサラダチキン(鶏ハム)使用しました。
きゅうりはスラーサーで切っておきます。青じそは千切り、サラダチキン(鶏ハム)は4ミリくらいの厚さに切っておきます。
A めんつゆ・三倍濃厚大さじ1/2、ポン酢大さじ1/2、ごま-いり小さじ1を入れて混ぜます。味をみて調味料を追加してもいいでしょう。B 生姜(みじん切り)1/3片はお好みで入れて下さい。
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田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。