2018.11.28
分類主食
調理時間: 20分
ID 368465
水はたったカップ1杯で作ります。旨味たっぷりの野菜の水分を最大限に利用します。今回は『ストウブの両手フライパンラウンドグレー26センチ』を使っています。
大根 | 1/4本 | |
A
|
白身の魚(たら) | 4切れ |
A
|
鶏もも | 2枚 |
A
|
白菜 | 1/4株 |
A
|
えのき | 1株 |
A
|
白ネギ | 1本 |
B
|
水 | 200cc |
B
|
白だし | 50cc〜 |
白身の魚(たら) 4切れ、鶏もも 2枚、白菜 1/4株、えのき 1株、白ネギ 1本
を入れます。B水 200cc、白だし 50cc〜
と、すりおろした大根を入れて蓋をして煮込みます。つくメモ
<つくメモって?>
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