ピリ辛♪新玉ねぎとハムのポン酢和え

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2018.03.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 253909

Chiko

Chikoの楽しい食卓

新玉ねぎが美味しい季節に
なりました(^-^)

新玉ねぎのみずみずしさと
程良い辛味を引き立てる
味付けをポン酢に任せます(o^^o)
そこへキムチの辛味を
プラスしてみました(^。^)

    材料

    2人分
    新玉ねぎ 1個
    ロースハム 3枚
    万能ねぎの小口切り 大さじ1山盛り
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    豆板醤 小さじ1
    白いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    *新玉ねぎの水気はしっかりときってください。*豆板醤の辛味が苦手な方は、控えいただいて大丈夫です。
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    1. 新玉ねぎは半分に切り、繊維に沿って薄切りにします。水にさらしてザルにあけて、ペーパータオルで水気を拭き取ります。ロースハムは半分に切り、短冊切りにします。
    2. ボールに水気をきった新玉ねぎとロースハムを入れて、A

      ポン酢 大さじ2、豆板醤 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせます。万能ねぎの小口切りと白いりごまを混ぜ合わせて器に盛り付けして出来上がりです。
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