レシピサイトNadia
    主菜

    レンジで出来る‼︎ヘルシーおかず♡『鮭と野菜の包み焼き』

    • 投稿日2020/04/05

    • 更新日2020/04/05

    • 調理時間10

    お気に入り

    128

    ヘルシーな鮭と野菜の包み焼きです♩ 油を使わないので、ダイエット中のおかずにもおすすめですよ♡

    材料2人分

    • 2切れ
    • 少々
    • しめじ
      1/2株
    • えのき
      1/2株
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      6cm
    • 料理酒
      大さじ2
    • ぽん酢
      お好み量

    作り方

    ポイント

    加熱時間は目安です♩ ご家庭でご使用の機材の性能により異なりますので、様子を見ながら時間調整してみてくださいね♩

    • 鮭は軽く塩を振りキッチンペーパーで余分な水分を吸い取る

    • 1

      しめじ、えのきは石づきを取り小房にほぐす 人参、玉ねぎは皮を剥き、細切りにする

    • 2

      25cm×25cmのクッキングシートを2枚用意し、それぞれにしめじ、えのき、玉ねぎ、人参を置き、鮭を乗せたら料理酒を振る クッキングシートは対角線を合わせくるくる巻き、具が漏れないよう両サイドを絞る

    • 3

      【フライパン使用】フライパンに包んだクッキングシートを乗せ、蓋をしたら鮭と野菜に火が通るまで4、5分程度、弱〜中火にかける 【レンジ使用】耐熱容器に包んだクッキングシートを乗せラップをしたら、600Wのレンジで3分程度加熱する

    • 4

      蒸し終わったら包みを開けて、ぽん酢をお好みの量かける

      工程写真
    レシピID

    389148

    質問

    作ってみた!

    こんな「魚のおかず」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「きのこ」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    関綾花 ayaka_t0911
    • Artist

    関綾花 ayaka_t0911

    主にInstagramで総合職共働き・レシピ付きごはんを投稿しています♩ 節約・時短・簡単・特にお酒に合うおいしい料理をご紹介しています 🌼Instagram @ayaka_t0911 🌼YouTube ayaka_t0911

    「料理家」という働き方 Artist History