レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

レンジで出来る‼︎ヘルシーおかず♡『鮭と野菜の包み焼き』

主菜

レンジで出来る‼︎ヘルシーおかず♡『鮭と野菜の包み焼き』
  • 投稿日2020/04/05

  • 調理時間10

お気に入りに追加

121

ヘルシーな鮭と野菜の包み焼きです♩ 油を使わないので、ダイエット中のおかずにもおすすめですよ♡

材料2人分

  • 2切れ
  • 少々
  • しめじ
    1/2株
  • えのき
    1/2株
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 人参
    6cm
  • 料理酒
    大さじ2
  • ぽん酢
    お好み量

作り方

ポイント

加熱時間は目安です♩ ご家庭でご使用の機材の性能により異なりますので、様子を見ながら時間調整してみてくださいね♩

  • 鮭は軽く塩を振りキッチンペーパーで余分な水分を吸い取る

  • 1

    しめじ、えのきは石づきを取り小房にほぐす 人参、玉ねぎは皮を剥き、細切りにする

  • 2

    25cm×25cmのクッキングシートを2枚用意し、それぞれにしめじ、えのき、玉ねぎ、人参を置き、鮭を乗せたら料理酒を振る クッキングシートは対角線を合わせくるくる巻き、具が漏れないよう両サイドを絞る

  • 3

    【フライパン使用】フライパンに包んだクッキングシートを乗せ、蓋をしたら鮭と野菜に火が通るまで4、5分程度、弱〜中火にかける 【レンジ使用】耐熱容器に包んだクッキングシートを乗せラップをしたら、600Wのレンジで3分程度加熱する

  • 4

    蒸し終わったら包みを開けて、ぽん酢をお好みの量かける

    工程写真
レシピID

389148

「きのこ」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

魚のおかず」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

関綾花 ayaka_t0911
Artist

関綾花 ayaka_t0911

主にInstagramで総合職共働き・レシピ付きごはんを投稿しています♩ 節約・時短・簡単・特にお酒に合うおいしい料理をご紹介しています(´ω`) 🌼Instagram @ayaka_t0911 🌼YouTube ayaka_t0911

「料理家」という働き方 Artist History