山本知美のレシピ一覧 (71件)

山本知美

材料3つで作るレーズン発酵バター。生クリームにヨーグルトとレーズンをいれて発酵させたら出来上がり！レーズンが水分を吸ってとってもジューシーに。とっても簡単で美味しいレーズン発酵バター。クラッカーに塗ったり、スコーンに添えたり…。クッキーで挟めばヘルシーなレーズンサンドに！

山本知美

求肥に熟し柿、餡に干し柿を入れた柿の風味いっぱいの柿大福。レンジで簡単に、季節の大福が作れます。

山本知美

みかんの美味しい季節。レンジで簡単に求肥を作って、インパクト大のみかん大福を！包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！

山本知美

米粉で作るグルテンフリーのもちふわパンケーキ。ミッフィーのパンケーキパンで市販のパンケーキミックスを使う事なく、綺麗な焼き色のパンケーキが焼きたくて、レシピ作りました！

山本知美

タコと長芋を切って炒めるだけの簡単レシピ。塩麹ジェノベーゼで美味しい一品に。夕食に酒の肴に、お弁当に。

山本知美

レンジで簡単に求肥が作れます。包む中身を変えたら、色々なフルーツ大福に！

山本知美

らっきょうとゆで卵で作るタルタルソースなので、とっても手軽にできちゃいます。卵たっぷりの美味しいタルタルソース。フライやチキン南蛮に添えて。

山本知美

甘いぶどうが手に入った時はお砂糖を入れないヘルシーなコンフィチュールに。ぶどうとレモン汁だけで甘くて美味しいコンフィチュールに仕上がります。砂糖不使用なので、むいたぶどうの実の計量や砂糖の分量の計算も必要なし！

山本知美

食欲が落ちやすい時期、青紫蘇と明太子を混ぜたご飯でさっぱりと美味しく、食が進みます❣️おにぎりもおススメ♬

山本知美

赤紫蘇ジュースをゼリーにしました。ハート型で固めるととっても可愛いゼリーになります。