
投稿日2024/04/17
更新日2024/04/17

人気のうどんレシピ80選|つるっと美味しい

調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ぱぱっと作れて美味しい肉味噌うどん☆ 肉味噌は【焼肉のタレ+みそ】これだけで味付けばっちり。(お好みでにんにく追加)冷凍うどんをレンジで加熱するのと同時に、肉みそを炒めれば5分ほどで完成します。 《✍おいしさを格上げするコツ》 うどんに、めんつゆとごま油を絡めて下味をつけることで2倍おいしく召し上がれます! よかったら是非お試し下さい🙋

2024/10/13 13:22

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
忙しい日や、春休み中の子どものお昼ご飯などにぴったりの肉味噌うどんです。うどんは冷凍うどんを使用し、肉味噌も電子レンジで作ります。火を使わずに手軽に作れて、食べ応えのある一品です。

2020/06/20 21:56

2020/05/04 17:35
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さらっとした豆乳スープに濃いめの肉味噌がよく合います。最後までおいしい冷やしうどんです。

2024/07/11 13:28


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甜面醬不使用!でも本格的♪ 特殊な調味料は使わず簡単なジャージャーうどんです。 ごま油の香る濃厚な肉味噌がもっちりうどんと高相性♪ 一度作るとやみつきになっちゃいますよ😋

2023/05/16 07:37

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
🔶【ピリ辛チーズ担々うどん】 電子レンジで作る肉味噌にチーズを加えて、とろ〜りチーズがうどんにからんでピリ辛がまろやかになり、体が温まる担々うどんです。 とろとろチーズと肉味噌あんがうどんに絡んで食べやすいです。 🔶野菜は長ねぎとニラを加えましたが、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。

2021/02/04 13:55


調理時間10分
このレシピを書いたArtist
\担々麺の肉そぼろdeうまい肉味噌うどん/ 【このレシピのポイント💡】 ✅完成までほぼ10分! ✅ひと皿ペロリと完食できる ✅コクのある甘辛肉みそが食欲をそそる ひとくち食べたら食欲全開🙌 コクと甘みのある甜麺醤で作った 本格味の肉みそが食欲をそそります! お箸が進んであっという間に完食。 やみつきになる美味しさです(๑´ڡ`๑) 時間がない時にでもぱぱっと作れ、 辛くないので子供でも食べられますよ。 とても美味しいので是非お試し下さい🙋 (よく混ぜて召し上がれ♪)

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甜麺醤が好きで大瓶でたくさん買っていたので、 これを使って焼きうどんを作りました。 中華調味料を使うとお家で本格的なお味が気軽に楽しめますね^^ 野菜はニラをたっぷり使います。生姜、ニンニクを豚ひき肉と炒め、 袋うどんはレンジで1分半程先に入れ、あとは野菜と合わせ調味料で炒めたら出来上がり!

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
暑い季節は辛いもの、そしてツルツルっと入る&準備が楽チンな麺類が食べたくなりますよね! そんな夏にピッタリの、うま辛のひき肉あん(肉味噌)が美味しい麻辣麺です。 たっぷりの肉味噌に、きゅうりや長葱と混ぜて頂いて下さい♪ 卵黄をトッピングすると口当たりがマイルドになります。 ひき肉あんは約4人分です。 作り置きしておくととっても便利♪豆腐にかけたり、野菜と一緒に食べるのもお勧めです。

2020/06/14 16:56


調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷たいうどんとピリ辛の肉味噌が相性ぴったりの夏向け麺レシピです♪ 工程全てレンジでできるのでお料理苦手なかたも是非♡ ジャージャー麺とは中国発祥の麺料理です。 ジャージャー麺の味は甘辛い味ですが、本場の味をアレンジして味噌や砂糖・醤油を加えたものが日本で食べられている甘辛いジャージャー麺だそうです。 肉みそに使われている甜麺醤とは甘口の味噌で持ち味は甘さとコク。料理に奥行きをもたらせてくれ、辛さを引き立てる効果もあります。 また豆板醤は辛味調味料です。糖類が入っているので少し甘味があります。

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ピリッとした甘辛いひき肉がおいしいジャージャー麺とうどんで作ります。 手軽に玉ねぎを使った甘みと味噌がマッチしています。

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷却時間不要!すぐ食べられる超簡単担々風うどん。 さらに、豆乳を使ってヘルシーに。 ラー油の量で辛さの調整が可能なので、辛いのが好きな方・苦手な方どちらも楽しめます! ▼甘辛肉味噌(つくりおき)のアレンジレシピです https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/407140

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
食感楽しいれんこん入りの肉みそあんです^^うどんやご飯に大活躍です♪ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★そうめんでニラ肉味噌混ぜそばを作りました! そうめんに味をつけてありますが、肉味噌の具と卵黄で混ぜながらいただきます。 ★レンジでニラ肉味噌を作りました。 調味料混ぜて、まずひき肉に味を付け、ニラを入れて完成です。 ★ニラ肉味噌で作り置きも可能です。 冷蔵庫で4〜5日保存可能です。

2025/10/17 21:05


2022/12/08 14:30


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
まろやかな旨辛がたまらない豆乳担々うどん♡ 肉味噌を作ってそのままスープも完成します。 豆板醤は使用していないので、辛すぎず食べやすい味わいですよ。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ナスとピーマンを豚ひき肉と一緒に味噌で炒め、うどんにたっぷりと掛けました。目玉焼きをのせて、全体を混ぜ合わせながら食べるとマイルドになって食べやすくなり、栄養バランスもアップします。お月見におすすめの一品です。

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
濃厚コクうま本格肉味噌のジャージャーうどん。 中華麺ではなくうどんなのでとってもお手軽♪ とろみのある肉味噌がうどんによく合います! ぜひお試し下さい。

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
韓国でお馴染みのチャジャンミョンを今回はひき肉でお手軽に、チュンジャンの代わりに八丁味噌を使って作ってみました♪ ☆赤だし味噌使用のレシピはこちら…https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/462951 ☆甜麵醬使用のレシピはこちら…https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394097
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋のこの時期にぴったりの甘辛味がたまらない肉味噌うどんです♪とろとろのなすと肉味噌の旨味がマッチしていて、ぺろりと食べてしまううどんです!

2025/04/17 17:52


調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジでパパッと♪ 混ぜて!チン!するだけ<ピリ辛肉みそ>が美味しい♡ すりごまがコクウマのpoint!暑くて食欲がない日でもペロリと食べれます。おひとり様ランチやリモートワーク飯にもぴったり。

2020/05/15 19:00

調理時間15分(うどんを茹でる時間は除く(乾麺の場合))
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作る中華風肉味噌♪ あとは少しの材料を切るだけなのでとても簡単です⭐︎ 夏休みのお昼ごはんにいかがですか(^^) 冷たいうどんと温かい肉味噌を混ぜながら食べるととても美味しいです。 この時は乾麺を使いましたが冷凍うどんなどを使うとより簡単に作れます😊

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
肉味噌を絡めて食べると最高に美味しい! 食欲がだんだんなくなる時期でも食べると元気になれるレシピです✨ ナスや小松菜も入ることで食感も楽しく、バランスよく召し上がれます✨

2022/09/04 19:00
Artist2022/06/28 07:13

2022/06/28 07:07

調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【なすとピーマンのコク旨炒め】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396228 応用です。 ★【電子レンジだけで完成!!】 冷凍うどんだから茹でるのも電子レンジです。 ★なすはそのまま加えると色が悪くなるため、油をまぶしてからレンジして、後からひき肉と合わせることで、ひと手間ですが色が鮮やかに仕上がります。 ★レンジで時短簡単おかずです。段階別に最初にひき肉に味を付けているので味がしっかり決まります! ★じゅわ〜と味のしみたなすが旨味を全部吸ってくれます。

調理時間20分
このレシピを書いたArtist
甘めの肉味噌とゴーヤの苦みの組み合わせが食欲をそそるジャージャーうどんです。ゴーヤは夏バテ予防にぴったりの夏野菜です。塩もみすることで苦みが和らぎ、干し椎茸の旨味が効いた肉味噌と合わせることでゴーヤが苦手な方でも食べやすくなると思います。肉味噌自体は甘めで食べやすいのでお子さんにも◎。この夏おすすめの一品です。

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ひき肉の代わりにツナ缶で♡ ヘルシーだけど美味しい肉味噌を乗せたまぜうどんです!! ツナの旨みが際立って、食欲がそそります(^^)

調理時間20分
このレシピを書いたArtist
うどんに肉味噌とナムルをのせてジャージャー麺風に。夏でもつるんと食べれて嬉しい一皿♪お好みでラー油をかけてピリ辛にしてもおいしいですよ^^