「大根×そぼろ煮」25選｜格別な美味しさ
投稿日2024/08/13
更新日2024/08/13
「大根レシピ」50選｜大量消費にも♪
そぼろのうま味と出汁が染み込んだ大根は格別な美味しさ「大根×そぼろ煮」レシピをご紹介します。大根は事前にレンジ加熱で時短にもなります。育ち盛りのお子さんがいるときは、ゴロッと大き目そぼろにすると、立派な主食にもなります！
目次
1.材料入れて煮るだけ♪『とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
お鍋に材料を入れたら あとは蓋をしてコトコト煮るだけ。 煮ている間は放置でOKなので 他のことができるのが嬉しい♪ また、じっくりコトコト煮た大根は とろっとろで甘くて美味しいー！ 甘辛のそぼろあんとの相性も抜群で ご飯にもお酒にもぴったりですよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
うなん2024/03/15 18:52
大根に味染み染みでとても美味しかったです！ 舞茸も入れました
とーるじーじ2023/12/18 17:27
作って見ました。 大根とそぼろあんの相性が良くて美味しかったです。
8009512023/10/27 21:23
仕上げに冷凍ほうれん草を足しました。美味しかったです。リピート確定！
2.【大根のそぼろあん】ワンパン調理♡煮るだけ簡単！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お正月の食べ過ぎで疲れた胃に♡ 胃腸の働きを助け消化不良を解消 してくれる大根のおかず♬ 胃もたれや胸焼けにも◎ フライパンで大根を煮て、 鶏ひき肉と調味料を加えて一緒に 煮るだけなので簡単にお作りいただけます♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
michu2024/01/12 12:32
甘めが好きなのでお砂糖は倍量にしましたが、 やわらか大根の優しい味で美味しくいただきました😋 とろみは分量どうりでしっかり目につきました。それも好みでした。 洗い物も少なくて助かります❣️❣️
さこ マロ美2024/10/24 19:15
大根が少ししかなかったので人参を足しました（一緒に茹でました） ミンチは先に炒めて調味料（水は後で）を入れさらに炒め（あまりミンチを触らないように かたまりがあった方が良いかなと思って）それから水と大根、人参を入れてサッと煮ました
みかん2023/03/24 00:31
サラッと食べれるので 副菜にちょうど良かったです！ すごく美味しかった！
3.めんつゆでラクラク♪『大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大根とひき肉を使った 超簡単時短煮物。 大根は、薄切りにすることで 短時間でもしっかり味がしみしみに。 また、調味料もめんつゆだけと とってもお手軽♪ とろみをつけているので ご飯に乗せて 丼仕立てにするのもオススメです！ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております！★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- りんご
2021/07/30 07:37
こんにちは🤗とても美味しそですね。ちょうど大根とひき肉あるので作ろうと思いますが、これに茄子を加えても大丈夫でしょうか？よかったらアドバイスいただけると嬉しいです。
4.［とろとろ大根のそぼろ煮］ほっこり美味しい大根の煮物
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
和食の王道、大根の煮物です。 調理時間が長いですが、ほぼ煮込みの時間なので、難しい工程は一切ありません。 時間をかけて煮込んだ大根は、レンジ仕上げとは違い、やっぱり美味しいです。 大根が柔らかく、味しみしみに仕上がり、ごはんがすすむおかずになりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
🌼*・2024/03/01 19:18
大根がトロトロになりました✌️ 大根は30センチのを2個使いました😁 お肉はそのままの量にしました！ 味が少し薄くなっちゃいましたが、それがまた柔らかい味で美味しかったです(◍>ᴗ<◍)
さら2024/05/20 21:08
優しい味で美味しかっです。😊✨ 煮込みが少し足りなくて味が薄くなってしまったので、またリベンジしたいです！
Miho2023/11/18 11:42
くみ先生のおかげで、美味しくできました！ ありがとうございました(*^^*)
5.ボリュームたっぷり☆『大根と厚揚げのごま味噌鶏そぼろあん』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大根と厚揚げでボリュームアップした鶏そぼろあんのおかずです♡ ごま味噌の味付けがしつこくないので、あっさりといただけます♪ 是非、お試しください☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 606992
2022/02/01 17:53
とても優しい味で、美味しかったです！ 高齢の母も美味しそうに食べていました。良いレシピをありがとうございました。
6.【大根のそぼろ煮】手軽にほっこり味♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほっこりした味付けの大根のそぼろ煮。 大根はレンチンして柔らかくしておくので 時短で作れます🍳✨ 宜しければお試しください💕
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
9617252023/12/03 21:26
簡単で美味しそうでしたので。 大根はほかの料理の兼ね合いもあり圧力鍋で下準備しましたが、簡単だしタレは美味しいしで、家族に大好評でした。 またリピートさせて頂きます♪- 765556
2024/06/27 14:03
いつもアンが水っぽくなってしまうのですが、こちらのレシピだとアンが大根によく絡んで美味しく作れます。時々大根をかぶに変えたりして何度もリピしてます！ 
シンプル1番🦒2023/11/30 21:11
家にあったしめじもいれて作りました。簡単なのにとっても美味しかったです、また作ります。
7.大根と厚揚げの《とろとろ♡そぼろ煮》ごま油がポイント
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
甘辛そぼろが絡んだ、大根と厚揚げは、ごはんにピッタリ♪♪ 最後に入れる、ごま油もポイントです♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2023/12/26 18:18
作って見ました。 大根に味が染みて美味しかったです。
8.【レンジで簡単＊10分】とろとろ大根のそぼろ煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★旬の大根がレンジでとろとろになります。 【大根を最初にレンジで下ゆで】がポイントです。こうする事で味もしみこみやすくなり、たっぷりの煮汁で電子レンジするより時短になります。 ★肉のそぼろも先に調味料を混ぜて、この段階で肉にコーティングするとポロポロになります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あお2020/12/22 16:49
レンチンの時はラップしますか？
9.冷凍大根の簡単時短レシピ【やわらか大根の肉そぼろ】
調理時間20分(放置時間約20分除く)
このレシピを書いたArtist
【冷凍大根を使えば加熱時間は20分未満です‼︎】 冷凍した大根は味染みよく、柔らかくなるのが早いので調理時間を短縮できます。しかも手間を極力省き、ほぼ放置で作るので簡単です。 柔らかく味がよく染みた大根。 ふんわり香るおだし。 うま味と食感で食べ応えを感じられる豚ひき肉。 甘みとうま味を加えてくれる玉ねぎ。 日本食らしい、優しい美味しいおかずを手軽に作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 463024
2024/03/10 18:40
👍 - 450144
2021/07/11 19:27
とても美味しくて、普段は大根を食べない子供が沢山食べてくれました！ 
mappy2021/04/19 09:02
とても美味しかったです！！ ほぼ放置で出来るのは嬉しすぎます！また作ります♪レシピありがとうございました💓
10.大根と里芋のトロトロ♪♪こってりそぼろ煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
トロトロのそぼろあんが絡んで、とっても美味しいです😋 子供たちは、残ったそぼろをご飯にかけて、モリモリ食べます😆👍 我が家は大根の方が人気なので、大根多めになってます😊
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
10329502024/12/08 21:21
里芋だけのつもりでレシピ検索。そういえば大根もあるーーでコチラお世話に♪大根も里芋もやわらかくそぼろもよく絡んで美味しかったです😊
たまごやき2023/12/11 17:59
大根と里芋を頂いたので、うってつけのレシピ♡鶏ひき肉で作りましたが、味がしみしみでとってもおいしかったです！- 583306
2022/11/06 17:30
こんにちは♪ 里芋とカブで作ったところ、カブがいい感じでとろけて家族から大好評でした^_^
関連キーワード
関連レシピまとめ
「そぼろ」に関するレシピ
