「みつば」のレシピ400 件

ゆうき

甘辛く煮た牛肉をご飯に混ぜ込むだけで、簡単にごちそう混ぜごはんが完成します♪ジューシーな牛肉に、生姜と醤油ベースの甘辛タレがしっかり絡み、食が進む一品！三つ葉のさわやかな香りと白ごまの香ばしさがプラスされ、風味も抜群です。仕上げに梅干しを添えることで、さっぱりとしたアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しめます！おにぎりにしても、お弁当のおかずとしてもぴったり！家族みんなが満足すること間違いなし♪

かめきちパパ

三つ葉と大葉が余っていたので海老と一緒にかき揚げにしました。　最近、かき揚げにハマっています。なんか、軽くサクッと食べれるんですよね岩塩でサクッといただきます。

神田えり子

余りがちな三つ葉にしらすを入れて、大根おろしとレモンを合わせたサラダ。さっぱりとして、蒸し暑い時季に箸が進む一品です。

maina (米山真衣)

＼さっぱり副菜／三つ葉がお安く売ってたらぜひ作ってみて！！さっぱりいただける和風サラダ♡三つ葉は茶碗蒸しだけにしか使わない・・なんて言わせない🤣✨豆腐などを入れても美味しいですよー♪

asuca

丼ものなどに少し使った後あまりがちな三つ葉をたっぷり使った、風味豊かでさっぱりと食べられるパスタです。にんにくの香りがうつったオイルで豚肉を炒めるので、作っている時から香りだけでも美味しいです♪○三つ葉には髪の健康や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きが期待できます。○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善、老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

森口 ゆり子

薬味に、お吸い物にと便利な『三つ葉』の残りを活用しました。辛くないチョレギ風のドレッシングと和えた三つ葉の香りが爽やかな簡単サラダです(^^)ドレッシングは使い切りの無駄なしです♪

misa

夏に食べたいトマトのおつまみ。醤油ベースのマリネ液に、ツンと爽やかなわさびと三つ葉の香りで大人なおつまみに仕上げました。さっぱりしたおつまみは一品あると喜ばれること間違いなしです☺

菅智香

たけのこと三つ葉をさっとゆでて作るレシピです。貝だしの素を使うことで、とても簡単に作れますよ。

久保 たかひろ

白だしを和え物として活用し、ちょっと箸休めな三つ葉と薄揚げの副菜です。白だし酢がさっぱりと三つ葉の香りと薄揚げの旨みに相性が良いです。

やぁ

お吸い物などにしか使われないみつばですが、サラダにしてもとっても美味しい！旦那もお気に入りでお安く手に入った日はよく作っています！セロリのサラダなどお好きな方は好きなはず✨

広岡春菜

特別な味付けは不要です。美味しいお出汁と塩だけで味が決まります＾＾卵1個で簡単に♪茶碗蒸しのハードルがぐっと下がると嬉しいです！

おねこ

【基本で定番 旬に美味しい一品です】あさりはきちんと砂出しすれば、噛んでジャリッとしたり、臭みが気になることなく美味しくいただけます。ぷりっとみずみずしく、じゅわっと溢れ出るあさりの濃い旨味を存分に味わってください。

モデル料理家・まりか

実に簡単だけど、その味は三つ葉とマッシュールームの香りが相まって官能的で複雑な味わい。和風割烹料理屋さんの杉板のカウンターテーブルにてお通しで出てきそうな一皿です。少し背中が凛とするような大人の味、もしもあなたに胃袋を掴みたい人がいるならば、さりげにこれを出してください。グッドラック。

mayumillion

だしの効いたあんをまとったタラと柔らかく煮えたカブ。ポン酢の程よい酸味とみりんの柔らかな甘味で三つ葉の香りが最高に美味しいあんかけです。あつあつで頂けば、冬のごちそう。おしゃれなデリ風お惣菜。普段の食卓から、ちょっとしたおもてなし料理にも♪

藤本マキ

三つ葉が余った時にもおすすめ！レンチンしたささみから出た出汁と明太マヨで和えると、クセのある三つ葉も美味しくなってあっという間に完食しちゃいます♪

misa

お正月のお雑煮用に買って使いきれずに余っていた三つ葉で作りました。ささみは余熱でゆっくりと加熱すればパサつかず、しっとり柔らかく仕上がります^^柚子胡椒と和えればちょこちょこつまむのにぴったり簡単にできる酒の肴です。

おねこ

【お正月も納豆はおいしい】お正月の豪華な料理は最高!!だけどそろそろ、馴染みの味が欲しいな。酔っぱらうとふと、思ったりします…冷蔵庫をあけて材料があったらぜひ。わさび強めにしたら日本酒によく合います。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

鯖の季節到来！1番脂がのって美味しい季節♡今の時期の鯖【秋さば】は、どんな調理法でも美味しいですが、しめ鯖があったら是非作っていただきたい一品！しめ鯖を焼かずに 加えて作っても美味。香ばしく焼いたしめ鯖で作ると、香りも更にアップするので更に美味しい～♡しめ鯖が余った時に作ってもいいですね♪お好みですが、三つ葉はたっぷりと加えた方が美味しいですよ ♡是非、お試しを〜♪

ともきーた (伊藤 智子)

食べだしたら箸が止まらない副菜！マヨなしでさっぱり♪ツナのコクで旨味たっぷり♡切って混ぜるだけの超簡単レシピ♡

ゆり子

春の訪れを感じさせる爽やかな「三つ葉と卵の味噌汁」。おいしい味噌汁があるだけで食事の満足度があがります！時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に！具材を変えるだけで旬を楽しむことができますよ♪味噌は沸騰させると風味が飛んでしまうので弱火にしてから溶きいれるのがポイント。味噌はこさずに大豆のつぶつぶ感まで楽しむのがおすすめです！

ゆり子

ミモザのリースをイメージした可愛らしい「春野菜のミモザサラダ」。三つ葉とスナップえんどう、新玉ねぎを敷いて、ミモザの花に見立てた卵をのせました。ドレッシングには甘くておいしい春人参をすりおろして。春の訪れを感じさせてくれる旬野菜をたっぷり使ったサラダです。★こんな人におすすめ□旬を楽しみたい人□あと一品欲しい人三つ葉は古くから春を告げる野菜として愛されてきたお野菜。香り豊かな味わいがクセになります。スナップえんどうは4～5月が旬。肉厚で歯ごたえが良く、ほんのり甘くておいしいお野菜です。新玉ねぎは辛味が少なく甘味が強いので生のままサラダにして食べるのがおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

今が旬のはまちは、脂がのっていてめちゃウマ！三つ葉でさっぱり感をプラスしました！ごまの風味たっぷりのカルパッチョソースも絶品♡

松山絵美

サラダ感覚でいただける韓国風の和え物です♪ビビンバに入れても美味しいです＾＾薬膳効果☆三つ葉...イライラやストレスに、痰や咳に、血の巡りを改善、解毒作用☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

ともきーた (伊藤 智子)

今回は旬のアジを使いましたが、どんなお刺身でも合います！是非お試しください♡しょうがが効いてめっちゃ美味しい～やみつきおつまみ♪切って混ぜるだけの超簡単ちょっぱやレシピ♡

ゆり子

まぐろの刺身でささっと作れる『まぐろの和風カルパッチョ』のレシピです。三つ葉やみょうがをたっぷりと使って爽やかに。レモンの酸味をプラスした醤油ドレッシングがまぐろとの相性抜群です！梅雨だるで食欲が落ちている時でも、これならさっぱりと食べられますよ♪★こんな人におすすめ□さっぱりとしたおかずが食べたい人□夏らしいメニューを楽しみたい人まぐろの赤身には良質なたんぱく質のほか、鉄やビタミンB群など体に嬉しい栄養素が含まれています。

ゆり子

ふわふわとろとろの卵がおいしい『豚バラ肉と三つ葉の卵とじ』のレシピです。豚バラ肉の旨みと玉ねぎのやさしい甘みを引き出して、ふわふわとろとろの卵でとじました。三つ葉のさわやかな香りで、心なごむ味わいです。★こんな人におすすめ□手軽に和食を楽しみたい人□ほっとするおかずが食べたい人豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富に含まれているのでお疲れ気味の方におすすめです。卵はタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの五大栄養素がバランス良く整っているため完全栄養食品と言われています。栄養の高さから疲労回復効果や老化予防・美容効果も期待できます。

鈴木美鈴

新玉ねぎが甘くてとろとろ！！かき揚げならではの新玉ねぎの美味しさが味わえます。ぜひお試し下さいね(^^♪

菅智香

ごはんに混ぜるだけで完成する、簡単混ぜごはんです。ひと口ごとに三つ葉の風味が口いっぱいに広がりますよ。

菅智香

三つ葉をたっぷり食べられる、サラダのレシピです。中華風ドレッシングをかけていただきましょう。

菅智香

パパッと作れるお吸い物のレシピです。三つ葉と油揚げをキッチンバサミで切れば、包丁もまな板もなしで作れますよ。