節約の救世主！厚揚げで作るボリュームおかず
投稿日2017/04/27
更新日2017/04/27
なにかと出費がかさむGWに備えて節約モードに入られている方も多いと思います。そんな時に大活躍してくれるのが節約食材「厚揚げ」です。厚揚げをお肉の代わりに使えば子どもたちも大満足！ 安くできてボリューム満点のおかずをご紹介します。
1.厚揚げとキャベツのキムチ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
少ない材料で味付けも簡単ですが、厚揚げのコクとキャベツの甘みが楽しめる、ご飯が進むおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Yaya2024/05/29 20:21
味付けがお醤油と塩コショウだけですが、キムチの旨みと野菜の甘みが際立ってとても美味しかったです❤️また作ります！！
USAKO2019/07/24 08:10
美味しかったです、手間がかかる工程は一切無しお肉が入らなかったのも良かったです、リピします、有難うございました。
2.節約おかず。厚揚げと卵の中華炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
節約食材の厚揚げと卵を使ったおかず。ごはんにもお酒にも◎。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
REI2018/11/01 15:42
手早く出来て、あともう一品なにか！という時にいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)少々卵を炒め過ぎてしまいましたが、美味しかったです💕
3.節約！絹揚げのとろとろ卵とじ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料費100円もかからない、節約レシピです。 後から入れる卵がとろ～りとしてとても美味しいです。
材料
4.定番！豚キムチスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
すごいリピ率で作ります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうちゃん
2019/07/08 16:51
★はAの事ですよね？
5.春キャベツと厚揚げの回鍋肉
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
やわらかな春キャベツと厚揚げを回鍋肉風に炒めてみました。 お肉が無くても十分美味しく食べごたえもありますよ。 麺つゆと甜麺醤を合わせると回鍋肉のタレが簡単に出来ます。
材料
6.厚揚げの肉詰め 作り置きレシピ
調理時間20分(※煮込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
厚揚げの肉詰めはいっぺんにた～くさん作ってお鍋にギューギューに入れて倒れないように煮るのがコツ！だから、作り置きで作っておいて、食べる直前にレンジでチン♪するのがお薦めなんです！でもね・・茶色いだけのお惣菜のままで食卓に出しちゃダメ！（笑）万能ねぎのグリーンで彩りの差し色をちゃ～んとプラスしましょ♪幸せな食卓を作るコツです♡
材料
7.豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
短時間で味がしっかり染み込み、味わい深いおかず。いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずかなので減塩につながります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
7879002023/06/26 08:55
#Nadiaで作ってみた！ 上品な味で、とても美味しかった。 ダイコンを厚く切りすぎた（2㎝）為、煮込み時間が長くなりました。焦げ付かないように、何回か水を追加しました。ダイコンは、湯がきかレンチンの前処理が良いかも。
さやか2022/02/21 15:07
いりこがない場合は粉末のだしで代用可能ですか？
8.焼き肉のタレで簡単ヘルシー☆厚揚げ酢豚
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚肉の代わりに厚揚げを使いチャチャッと簡単ヘルシーな酢豚風のおかずです。焼き肉のタレとケチャップだけでコク旨甘酢あんもチャチャッと出来ました。小さな子供からお年寄りまで年代を問わず喜んで頂けます。
材料
9.ピリ辛厚揚げの豚肉巻き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ヘルシーに厚揚げを使って韓国風に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
つーやん2024/07/10 18:40
厚揚げを肩ロースの薄切り(しゃぶしゃぶ用)で巻くと子供も食べやすいですね！５歳の息子が食べてくれました♪ コチュジャンは省きましたが味は濃いめだったので、次は焼肉のタレを少し減らして少しだけ水を入れてみようかと思いまーす！
10.厚揚げとエビとアボカドの旨塩あんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シンプルな調味料しか使っていませんが、それぞれの素材の美味しさが引き立つおかずです♪
材料
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