汁物
定番！豚キムチスープ
投稿日2017/02/20
更新日2017/02/20
調理時間20分
すごいリピ率で作ります。
材料4人分（鍋いっぱい。）
- キムチ100gくらい
- 白菜2枚
- 厚揚げ1枚
- しめじ1パック
- 豚肉250g
- にんにくひとかけ
- A水鍋半分
- A豆板醤小さじ2
- Aシャンタン大さじ2
- Aしょうがチューブ3cm
- ごま油適量
- 塩胡椒味をみながら
- もやし半袋
作り方
ポイント
具材は好きな物で！
- 1
中華鍋でごま油を熱し、薄く切ったにんにくを炒める。香りが出たら、肉とキムチ、しめじを炒める。
- 2
深めの鍋に（1）と★、量を見ながら白菜ともやしを追加して煮込む。
- 3
野菜がしんなりしたら、一口大に切った厚揚げをいれ、塩胡椒で味をみてひと煮立ちさせて完成。
- 4
お好みで万能ねぎをちらして！！
レシピID
146652
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪
