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定番!豚キムチスープ

20
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2017.02.20

分類汁物

調理時間: 20分

ID146652

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

すごいリピ率で作ります。

スープ 中華鍋 野菜 豚肉 ネギ 豆板醤 しめじ にんにく キムチ 生姜 もやし 定番 白菜 ごま油 厚揚げ
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材料4人分(鍋いっぱい。)
キムチ 100gくらい
白菜 2枚
厚揚げ 1枚
しめじ 1パック
豚肉 250g
にんにく ひとかけ
A
鍋半分
A
豆板醤 小さじ2
A
シャンタン 大さじ2
A
しょうがチューブ 3cm
ごま油 適量
塩胡椒 味をみながら
もやし 半袋
作り方
Point!
具材は好きな物で!
  1. 中華鍋でごま油を熱し、薄く切ったにんにくを炒める。香りが出たら、肉とキムチ、しめじを炒める。
  2. 深めの鍋に(1)と★、量を見ながら白菜ともやしを追加して煮込む。
  3. 野菜がしんなりしたら、一口大に切った厚揚げをいれ、塩胡椒で味をみてひと煮立ちさせて完成。
  4. お好みで万能ねぎをちらして!!
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コメント・感想 Comment
ゆうちゃん さん
2019.07.08 16:51

★はAの事ですよね?

sumisumi
sumisumi さん
2019.10.23 13:02:41

すみません・・!!そうです!!!!!

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