定番!豚キムチスープ

20

2017.02.20

分類汁物

調理時間: 20分

ID 146652

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

すごいリピ率で作ります。

    材料4人分(鍋いっぱい。)
    キムチ 100gくらい
    白菜 2枚
    厚揚げ 1枚
    しめじ 1パック
    豚肉 250g
    にんにく ひとかけ
    A
    鍋半分
    A
    豆板醤 小さじ2
    A
    シャンタン 大さじ2
    A
    しょうがチューブ 3cm
    ごま油 適量
    塩胡椒 味をみながら
    もやし 半袋
    作り方
    Point!
    具材は好きな物で!
    1. 中華鍋でごま油を熱し、薄く切ったにんにくを炒める。香りが出たら、肉とキムチ、しめじを炒める。
    2. 深めの鍋に(1)と★、量を見ながら白菜ともやしを追加して煮込む。
    3. 野菜がしんなりしたら、一口大に切った厚揚げをいれ、塩胡椒で味をみてひと煮立ちさせて完成。
    4. お好みで万能ねぎをちらして!!
    16 413
    コメント・感想 Comment
    ゆうちゃん さん
    2019.07.08 16:51

    ★はAの事ですよね?

    sumisumi
    sumisumi さん
    2019.10.23 13:02:41

    すみません・・!!そうです!!!!!

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