焼き肉のタレで簡単ヘルシー☆厚揚げ酢豚

15

2016.06.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID 140731

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

豚肉の代わりに厚揚げを使いチャチャッと簡単ヘルシーな酢豚風のおかずです。焼き肉のタレとケチャップだけでコク旨甘酢あんもチャチャッと出来ました。小さな子供からお年寄りまで年代を問わず喜んで頂けます。

    材料2人分(たっぷり二人分)
    厚揚げ 1枚200g
    玉ねぎ(乱切り) 200g
    人参(小さめ乱切り) 50g
    緑ピーマン(乱切り) 2個
    赤ピーマン(乱切り) 1個
    生シイタケ(4等分) 2個
    焼き肉のタレ(甘口) 大さじ6
    ケチャップ 大さじ4
    大さじ4
    大さじ1(5~調節)
    片栗粉 小さじ2
    ごま油 少々
    作り方
    Point!
    焼き肉のタレはオーソドックスなものを利用しています。
    1. 焼き肉のタレにケチャップと水と酢、片栗粉を混ぜ合わせておきます。
      厚揚げは熱湯でサッとゆがき油抜きした後食べやすくカットします。
    2. フライパンにサラダ油を少々熱し野菜を炒めます。野菜に火が通ったら合わせタレを加え煮立てます。
    3. トロミが付いたら厚揚げを加え、ひと煮します。火を止め風味付けにゴマ油を加えて出来あがり。
    24 245
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「酢豚 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。