主食

味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡

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炊飯の時間は入っていません。
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物65.8g
  • 脂質12.7g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質62.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付け1つで簡単に美味しく出来る炊き込みご飯です♡ 鯖缶を使う事で出汁と旨味が出るので いくらでも食べられます(笑) 食べ過ぎ注意で(笑) 鯖が苦手な子でも食べられる炊き込みご飯です♡

材料4人分

  • 2合
  • 鯖缶
    1缶(190gくらい)
  • A
    牛蒡
    1/4本くらい
  • A
    人参
    1/3本くらい
  • A
    油揚げ
    1枚
  • A
    生姜の佃煮
    適量
  • A
    エリンギ
    1本
  • めんつゆ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    お米を2合研いでザルにあげて置きます。

  • 1

    炊飯器の釜にザルにあげたお米を入れて A 牛蒡1/4本くらい、人参1/3本くらい、油揚げ1枚、生姜の佃煮適量、エリンギ1本を順に入れ最後に鯖缶を汁ごと入れます。

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程1
  • 2

    めんつゆを入れて…

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程2
  • 3

    中身のなくなった鯖缶で2合のメモリまで水を入れます。

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程3
  • 4

    こんな感じで♡ 釜を炊飯器に入れてスイッチ押し炊けたら出来上がり♡

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程4
  • 5

    お弁当にもぴったし〜

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程5

ポイント

【A】はお好みの具や冷蔵庫にある物で大丈夫です。 鯖缶は今回190gの大きめなのを使いました。 具沢山な方が旨味がより出ます。 基本お米1合に対してめんつゆ大さじ1の割合です。

作ってみた!

  • Nichola:-)
    Nichola:-)

    2020/01/29 12:40

    こんにちは!今晩作ってみたいのですがめんつゆは何倍濃縮ですか?

質問

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