レシピサイトNadia
    主食

    味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡

    • 投稿日2018/07/23

    • 更新日2018/07/23

    • 調理時間5(炊飯の時間は入っていません。)

    味付け1つで簡単に美味しく出来る炊き込みご飯です♡ 鯖缶を使う事で出汁と旨味が出るので いくらでも食べられます(笑) 食べ過ぎ注意で(笑) 鯖が苦手な子でも食べられる炊き込みご飯です♡

    材料4人分

    • 2合
    • 鯖缶
      1缶(190gくらい)
    • A
      牛蒡
      1/4本くらい
    • A
      人参
      1/3本くらい
    • A
      油揚げ
      1枚
    • A
      生姜の佃煮
      適量
    • A
      エリンギ
      1本
    • めんつゆ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    【A】はお好みの具や冷蔵庫にある物で大丈夫です。 鯖缶は今回190gの大きめなのを使いました。 具沢山な方が旨味がより出ます。 基本お米1合に対してめんつゆ大さじ1の割合です。

    • お米を2合研いでザルにあげて置きます。

    • 1

      炊飯器の釜にザルにあげたお米を入れて A 牛蒡1/4本くらい、人参1/3本くらい、油揚げ1枚、生姜の佃煮適量、エリンギ1本を順に入れ最後に鯖缶を汁ごと入れます。

      味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程1
    • 2

      めんつゆを入れて…

      味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程2
    • 3

      中身のなくなった鯖缶で2合のメモリまで水を入れます。

      味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程3
    • 4

      こんな感じで♡ 釜を炊飯器に入れてスイッチ押し炊けたら出来上がり♡

      味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程4
    • 5

      お弁当にもぴったし〜

      味付け1つ♡簡単♡激うま♡虜になる♡鯖缶de炊き込みご飯♡の工程5
    レシピID

    325220

    質問

    作ってみた!

    • Nichola:-)
      Nichola:-)

      2020/01/29 12:40

      こんにちは!今晩作ってみたいのですがめんつゆは何倍濃縮ですか?

    「ごはん」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「油揚げ」の基礎

    「エリンギ」の基礎

    「さば」の基礎

    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History