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なますをリメイク♪お腹を調えるごぼうとなますのサラダ

  • 2014.01.05

  • 112678
  • 副菜
    なますをリメイク♪お腹を調えるごぼうとなますのサラダ
    なますをリメイク♪お腹を調えるごぼうとなますのサラダ

    コメント

    おせちで余った紅白なますをリメイク。
    年末年始の食べ過ぎでお腹の調子が良くない方やスッキリさせたい方におすすめです。
    ごぼうをインして醤油麹とマヨで簡単味つけしました。

    材料2人分

    70g
    15㎝ほど
    少々
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    ごぼうは皮をこそげ、千切りに水にさらしたあと、10分ほどゆで、
    水洗いしよく水気をふき取る。

    2

    紅白なます・1・Aをあえ、器に盛り、パセリをふる。

    ポイント

    ごぼうのゆで時間は好みのやわらかさで調節してください。

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