副菜
お洒落に生姜をたくさん味わえる｜生姜のハニーマリネ
投稿日2017/01/22
更新日2017/01/22
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
甘酸っぱい生姜とお野菜がクセになる。 サラダとしておかずにも、おつまみにもオススメな１品です。
材料4人分
- A生姜50g
- A大根50g
- Aキュウリ50g
- Aプチトマト8個
- Aハチミツ大さじ1
- A酢大さじ1
- A塩小さじ1/8
作り方
ポイント
１晩寝かせるとさらに美味しく♪
- 準
生姜はせん切りにする。 キュウリ、大根は５ミリ程の角切りにする。
- 1
A 生姜50g、大根50g、キュウリ50g、プチトマト8個、ハチミツ大さじ1、酢大さじ1、塩小さじ1/8をチャック付きの保存袋に入れて漬け込む。
レシピID
145875
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。