汁物
＼レンジだけで褒められスープ／濃厚ほうれん草ポタージュ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジだけで作るポタージュスープは少量でもできるのでとても便利です。 子どもにも喜んで飲んでもらえるように濃厚にしました。 レンジだけで作ったとは思えない美味しさなので、ぜひお試しくださいね。
作り方
- 1
ほうれん草はザク切り・じゃがいもと玉ねぎは薄切りにして分量外の水大さじ2とボウルに入れて、レンジ600Wで3分加熱する。 ※じゃがいもに楊枝がスッと通るくらい柔らかくする。
- 2
①に牛乳を入れてハンドブレンダーで滑らかにする。
- 3
更に生クリームと塩を加えて味を整えてもう一度レンジ600Wで1〜2分加熱する。
- 4
器に注いで刻みパセリと生クリームを添える。
