普段すき焼きに入っているであろう豆腐や春菊などは一切ないですが(笑) 美味しさは変わらず、ごはんもお酒も進んでしまうおかずです♡ 今回は大根をメインで入れているのですが、薄めの半月切りで火の通りも早く、 忙しくて帰ってきた後でもラクラクに準備できる程度のものです! 機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね^^
*紫たまねぎ(アーリーレッド)は普通のたまねぎで代用可能です! *具材は好きなものでお試し下さいね^^
鶏もも肉は一口大に切り、ごぼうはささがき、大根は半月切り、ねぎと紫たまねぎは薄切りにする。
鍋にA 水150cc、しょうゆ大さじ5、みりん大さじ4、砂糖大さじ3を入れ煮立たせたら1を入れて火を通し完成です。
お好みでたまごをつけてお召し上がり下さいね^^
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^