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寒い季節にほしくなる♡フォー風*優しい鶏肉の春雨スープ♡

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2018.10.10

分類汁物

調理時間: 10分

ID367262

篠原あい/あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

鶏もも肉を入れてとっても食べごたえのあるスープで
春雨も入れているのでメインのおかずスープとしてでも、
これでお腹いっぱいになるほどボリューミーです!
これから寒くなってくるのであたたかいスープであたたまりたいですね^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

スープ すだち フォー 時短 鶏肉 レモン 春雨 生姜 もやし ナンプラー もも肉 エスニック 玉ねぎ トッピング おかず 水菜 春雨スープ はるさめ パクチー 簡単

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材料2人分
鶏もも肉 1/2枚
もやし 1/3袋
春雨 20~30g
A
600cc
A
鶏ガラスープの素 小2
A
ナンプラー 大1/2
A
しょうがチューブ 1センチ
パクチー 適量
アーリーレッド 適量
すだち 適量
作り方
Point!
*ナンプラーがない場合はしょうゆで味付けをして下さい。 *すだちやレモンを添えて^^ *アーリーレッドは玉ねぎ、パクチーは水菜などで代用可能です。
  1. 鶏肉は縦に切り、鍋にA

    水 600cc、鶏ガラスープの素 小2、ナンプラー 大1/2、しょうがチューブ 1センチ

    を入れて煮立たせたら鶏肉と春雨をいれ、鶏肉に火が通ったらもやしもいれてさっと煮完成。
  2. 器に盛り付け、アーリーレッドはあらみじん切り、パクチーはざく切り、すだちは薄切りにしてお好みでトッピングしてお召し上がりください。
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