きゅうりと塩昆布の浅漬け

3

2017.05.01

分類副菜

調理時間: 3分(漬け込み時間を除く)

ID 156628

若子みな美

ORANGE kitchen

塩昆布と大葉を入れて作る即席浅漬け。常備菜や作りおきにも◎。

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    大葉 3枚
    塩昆布 小さじ1
    すし酢 大さじ1/2
    白だし 小さじ1/2
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    白ごまの量はお好みで調整してください。無い場合は無しで大丈夫です。
    1. きゅうりを乱切り、大葉を千切りにする。
    2. ビニール袋に、きゅうり、大葉、塩昆布、すし酢、白だしを入れて空気を抜き口を閉じ軽く揉んで、冷蔵庫で30分ほどおく。器に盛り付け食べる直前に、白ごまをふる。
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