Name: 父の日に！ボダムダブルウォールグラスでアヒージョ！
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4人分
Cuisine: アヒージョ
Ingredients: そら豆 ４本; 砂肝 ８個; エリンギ １本; にんにく １かけ; 塩・こしょう 適量; オリーブオイル 適量

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2019.06.02

分類副菜

調理時間： 45分

ID 376320

仲野　香織

レシピはできれば3行で！

ボダムのダブルウォールグラスは、オーブンにも使用することができます。
１人１人にアヒージョを盛り付けることができ、おすすめです♪

材料

4人分

	そら豆	４本
	砂肝	８個
	エリンギ	１本
	にんにく	１かけ
	塩・こしょう	適量
	オリーブオイル	適量

作り方

ポイント

そら豆以外にも、ジャガイモ・新玉ねぎ・枝豆などお好みのお野菜でお試しくださいね♪
父の日に、ビールにもワインにも１品です。
ぜひお試しください。

そら豆は、さやから出し薄皮をむく。
砂肝は、青白い部分をそぎ切りし、薄皮をはがす。
エリンギは、食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。
オーブンは２００度に予熱する。
ダブルウォールグラスに具材を入れ、オリーブオイルをひたひたまで注ぎ、塩・こしょうをする。
オーブンに入れ、２００度で１０分加熱する。