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副菜

チアシード&もずくのネバネバ・サラダ

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  • 10

血液サラサラの1品!!チアシードは水分を含むと種子の周りがゼリー状になり、もずくや長芋との相性は抜群です(^^♪

材料4人分

  • チアシード
    大1~
  • もずく(味付)
    3パック(240g)
  • 長芋
    100g
  • きゅうり
    1本
  • 新玉ねぎ
    100g
  • 人参
    30g
  • ゆずの皮
    適量

作り方

  • 下準備
    ゆずは表面の黄色い部分を細く切る

  • 1

    長芋、きゅうり、新玉ねぎ、人参はそれぞれ千切りにする

  • 2

    1)をボウルに入れ、チアシード、もずく(タレごと)を加え、混ぜ合わせる

  • 3

    2)を器に盛り、ゆずをのせる

ポイント

話題のスーパーフード・チアシードを簡単に取り入れられる1品です。新玉ねぎも出始めました。みずみずしい食感のこの時期に是非お試しください。

作ってみた!

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