チアシード＆もずくのネバネバ・サラダ

Name: チアシード＆もずくのネバネバ・サラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: チアシード 大1～; もずく(味付) 3パック(240g); 長芋 100g; きゅうり 1本; 新玉ねぎ 100g; 人参 30g; ゆずの皮 適量

2016.01.25
134611
副菜

血液サラサラの1品！！チアシードは水分を含むと種子の周りがゼリー状になり、もずくや長芋との相性は抜群です(^^♪

調理時間：10分

材料4人分

	チアシード	大1～
	もずく(味付)	3パック(240g)
	長芋	100g
	きゅうり	1本
	新玉ねぎ	100g
	人参	30g
	ゆずの皮	適量

作り方

下準備	ゆずは表面の黄色い部分を細く切る
1	長芋、きゅうり、新玉ねぎ、人参はそれぞれ千切りにする
2	1)をボウルに入れ、チアシード、もずく(タレごと)を加え、混ぜ合わせる
3	2)を器に盛り、ゆずをのせる

ポイント

話題のスーパーフード・チアシードを簡単に取り入れられる1品です。新玉ねぎも出始めました。みずみずしい食感のこの時期に是非お試しください。

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