やきとり缶と塩こんぶの炊き込みごはん 缶詰レシピ
投稿日2017/08/01
更新日2017/08/01
調理時間5分(※加熱時間を除く。)
やきとり缶、家にありますかね？無ければコンビニで売ってます！（笑）1人暮らしの毎日のごはん・・作るの辛いですよね・・ そんな時、最短ルートで心温まる炊き込みごはんが食べれるレシピのご紹介です♡ もちろん、普段のお弁当作りにも活かして頂けると思いますよ～♪
材料（※４～５人分のレシピです。）
- 米２合
- 水３６０ｍｌ
- ごほう１本
- にんじん１/２本
- 油あげ半１枚
- やきとり缶１缶（８５ｇ）
- 塩こんぶ１０ｇ
- 塩小さじ１/４
作り方
ポイント
（※１）塩こんぶんは、１０ｇ以上入れてしまうと炊き込みごはんの色全体がとても濃い茶色になってしまいます。１０ｇが限度と言えるでしょう。 （※２）一人暮らしの場合は、２合分作っておいて、一食分ずつラップに包んで冷凍保存しても良いですよね。
- 準
(まず読んで♪)⇒ごぼうとにんじんは、生のものじゃなくてもスーパーの野菜コーナーに『カット野菜』が売っていたりするから、そんなのを利用すれば、すぐに下準備出来ちゃいますよ! ①米はよく洗って研いでからザルにあげて水気を切っておきます。 ②ごぼうは、皮をむいてせん切りにして酢水にしばらくつけてアクを取ってから水ですすいでザルにあげて水気を切っておきます。 ③にんじんは、皮をむいてせん切りにします。 ④油あげは、熱湯を両面にかけてから半分に切ってせん切りにします。
- 1
炊飯器の釜に下準備①の米を入れて、水を注ぎ、塩を加えて軽く混ぜておきます。
- 2
やきとり缶の中身を煮汁の部分ごと投入して、塩こんぶも加えます。
- 3
2に下準備④の油あげを乗せます。
- 4
下準備②③のごほうとにんじんを乗せ、蓋をして炊飯器のスイッチを押します。
- 5
炊き上がったらじゃもじでよく混ぜてから茶碗に盛り付けます。
180045
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
