白みそと根菜のみそ汁

• 10分

材料2人分

• 大根
  1/10本(100g)
• 長ねぎ
  1/2本(50g)
• 人参
  1/5本(30g)
• だし汁
  300ml
• 白みそ
  小さじ4

作り方

• 1

  大根はいちょう切りに、長ねぎは斜め薄切り、人参は半月切りにする。

  
• 2

  鍋にだし汁と大根と人参をいれて火にかけ、やわらかくなるまで弱火で3～4分煮る。

  
• 3

  長ねぎを加えて1～2分煮たら火を止め、白みそを溶かしいれる。

  
• 4

  【基本】毎日続けられるみそ汁 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/450800 毎日、毎食、みそ汁の具材などを考えるのは大変! かんたんに続けられるコツをまとめました。

  

ポイント

■白味噌は合わせ味噌に比べて塩分が低めです。 合わせみそや赤みその場合は、大さじ１にしてください。 (スタイリング・撮影：小坂桂)G7

作ってみた！

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