柴田真希のレシピ一覧 (1042件)

柴田真希

とうもろこしが旬の季節。茹でたとうもろこしをお料理に使うとき……実を外すのが面倒ではないですか？包丁で縦に切り落としても、実が芯に残ってもったいないですよね。かぶりついて食べるときも、歯と歯の間にとうもろこしの皮や実が挟まって嫌な思いしますよね？もっと快適にとうもろこしを楽しみたい！と思ってひと工夫しました。昨年まではたっぷりのお湯でゆでていましたが、今年はフライパン蒸しにアップデート。湯の加熱時間も短縮され、ゆで汁に栄養が流れ出なくて一石二鳥です。

柴田真希

ごはんの炊き忘れた時、ランチなどにもぴったり!レンジで作る本格リゾットレシピです。

柴田真希

ヘルシーなのにボリューム満点!レンチンするだけでお肉もしっとりおいしく仕上がります。混ぜるだけでできるタレも絶品で冷奴や豚しゃぶなどでも楽しめます。

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あと1品ほしいときにうれしい野菜ひとつで作るかんたん副菜。ごはんがススム、生姜焼き味です。

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和え物のトマトの切り方はコレ!この切り方で切ると、水っぽくなりにくくておすすめです。

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冷蔵庫にありそうな食材ですぐできる!ごはんがススム、子どもウケばっちりのメニューです。

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シャキシャキの水菜は生ではなく加熱してもおいしく食べられます。香ばしい油揚げを入れたサラダは、和食にも洋食にも合いますよ◎

柴田真希

お弁当のおかずやパーティ、おつまみにもおすすめ!冷めてもふっくらおいしいナゲットレシピです。

柴田真希

メインが魚やたまご・豆腐料理などで少しボリュームが足りない時にぴったりの具だくさんみそ汁。鶏肉のうま味をしっかり野菜に閉じ込めたみそ汁です。

柴田真希

仕事帰りや、在宅時のランチなど、やるき10％の時でもできる!レンジで作る食べたらオムライスです。