たっぷりきのこ汁

• 15分

材料4人分（たっぷりいただける4人分です。）

• 豚バラ薄切り肉
  200ｇ
• 大根
  120ｇ（4cmくらい）
• 生姜
  40ｇ
• なめこ
  １パック
• しめじ
  １パック
• えのきだけ
  1袋
• 厚揚げ
  250ｇ
• 醤油
  大さじ２
• 味噌
  小さじ１
• A
  和風顆粒だし
  大さじ１
• A
  水
  900ml

作り方

• 1

  鍋に A 和風顆粒だし大さじ１、水900mlと1mm程度の薄切りにした生姜を入れて煮立てます。 しめじ、えのきだけは石づきを取り、大根は薄い(1mm程度)いちょう切りにします。厚揚げは16等分程度に切っておきます。 なめこはザルに入れて軽く洗います。 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切ります。

  
• 2

  ①に大根とキノコと厚揚げと豚肉とお醤油を入れて沸騰させます。 最後に味噌を入れて味を見てお塩(分量外)で調整します。

  

ポイント

・普通にお味噌汁を作る感覚で簡単にできますよ♪ 【低糖質なごちそうスープ♪】 糖質量：４人分：約19.4g １人分：約4.9g 詳細は→https://ameblo.jp/pi-kan73/entry-12412258358.html

作ってみた！

質問