ご飯、おかず、麺にも♪肉味噌

15

2020.06.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 393384

川端寿美香

野菜と魚で「美と健康は食卓から」をはじめましょう♪

万能な作り置きレシピで、教室でも人気です。(肉料理も時々やっております)
そのままでも、アレンジしても、美味しい一品です。
冷凍も可能なので、とても便利です。

豚ひき肉 オイスターソース 冷凍保存 ご飯に合う 時短 シニア 生姜 フライパン お弁当 豚ひき肉 玉ねぎ 肉料理 ピーマン おかず 子供 簡単 味噌 作り置き 肉味噌 サラダ油 にんにく ご飯が進む ひき肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
A
にんにく 1片
A
生姜 10g
サラダ油 大さじ1
ピーマン 1個
B
50㎖
B
鶏ガラスープ 小さじ1
B
赤みそ 大さじ2
B
オイスターソース 小さじ2
B
豆板醬 小さじ1/2
B
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
オイスターソースが無ければ、濃口醬油で代用可能です。
豆板醬、砂糖はお好みで加減してください。
冷凍保存の場合は、汁気を残して、汁ごと冷凍するとよいでしょう。
  1. 玉ねぎ、A

    にんにく 1片、生姜 10g

    、ピーマンをみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油、A

    にんにく 1片、生姜 10g

    を入れて、香りが出たら、
    玉ねぎを加え、透明に玉ねぎなるまで炒める。
  3. ①に豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
    ピーマンをさらに加え、さっと炒める。
  4. B

    水 50㎖、鶏ガラスープ 小さじ1、赤みそ 大さじ2、オイスターソース 小さじ2、豆板醬 小さじ1/2、砂糖 小さじ1

    を合わせて、②に回しかけ、汁気が無くなるまに詰める。
5 120
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) 時短×養生ごはん (27) 子供×栗きんとん (21) フライパン×アクアパッツァ (19) お弁当×磯辺焼き (12) シニア×レッドペパー (11) 作り置き×ミネラル (11) にんにく×ニラ玉 (8) 玉ねぎ×お祝い (8) 生姜×坦々風 (5) 肉×パスタソース (5) サラダ油×火を使わない (4) おかず×たこ焼きプレート (3) ご飯が進む×鶏肉煮込み (3) ご飯に合う×黒糖 (3) ひき肉×黒こしょう (3) オイスターソース×麺つゆ (3) ピーマン×黒こしょう (3) 冷凍保存×野菜スープ (3) 味噌×麺類 (3) 肉味噌×野菜たっぷり (3) 肉料理×黒こしょう (3) 豚ひき肉×黒砂糖 (3) 麺×黒こしょう (3)
    もっと見る

    「作り置き 冷凍 豚ひき肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは