2020.06.11
分類主菜
調理時間: 15分
ID 393384
万能な作り置きレシピで、教室でも人気です。(肉料理も時々やっております)
そのままでも、アレンジしても、美味しい一品です。
冷凍も可能なので、とても便利です。
豚ひき肉 | 300g | |
玉ねぎ | 1個 | |
A
|
にんにく | 1片 |
A
|
生姜 | 10g |
サラダ油 | 大さじ1 | |
ピーマン | 1個 | |
B
|
水 | 50㎖ |
B
|
鶏ガラスープ | 小さじ1 |
B
|
赤みそ | 大さじ2 |
B
|
オイスターソース | 小さじ2 |
B
|
豆板醬 | 小さじ1/2 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
にんにく 1片、生姜 10g
、ピーマンをみじん切りにする。にんにく 1片、生姜 10g
を入れて、香りが出たら、水 50㎖、鶏ガラスープ 小さじ1、赤みそ 大さじ2、オイスターソース 小さじ2、豆板醬 小さじ1/2、砂糖 小さじ1
を合わせて、②に回しかけ、汁気が無くなるまに詰める。つくメモ
<つくメモって?>
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