1. お好み焼き風チーズきんちゃく卵

    お好み焼き風チーズきんちゃく卵 2分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【ご飯がススム】タレが美味しい鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め

    【ご飯がススム】タレが美味しい鶏むね肉とごぼうの甘辛炒め 4分前

    301人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 体がほっこり温まる♡海老のキノコのあんかけ茶碗蒸し

    体がほっこり温まる♡海老のキノコのあんかけ茶碗蒸し 5分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ~生姜焼き味~ご飯の進む蓮根の肉挟み焼き【豚ひき肉】【簡単】

    ~生姜焼き味~ご飯の進む蓮根の肉挟み焼き【豚ひき肉】【簡単】 8分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 塩さばのガーリックレモンマヨソテー

    塩さばのガーリックレモンマヨソテー 10分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

『栄養たっぷり』きのこたっぷりれんこんのはさみ焼き

30

2020.09.08

分類主菜

調理時間: 30分

ID398146

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

れんこんが美味しい季節です♩
比較的安く手に入るので、
れんこんたっぷり消費できる
はさみ焼きのご紹介です♡

甘辛いタレが食欲をそそります!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

はさみ焼き フードプロセッサー 電子レンジ れんこん えのき 簡単レシピ れんこん挟み焼き にんじん おもてなし はさみ揚げ フライパン しいたけ はさみ焼き 子供 簡単 おつまみ 作り置き 鶏ひき肉 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
れんこんスライス 16切れ
鶏ひき肉 120g
にんじん 1/4本
しいたけ 2枚
えのき 1/4袋
しょうが 5g
小麦粉 適量
A
砂糖 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
フードプロセッサーがない場合、 にんじん・しいたけ・えのきは、 出来るだけ細かくみじん切りにした方が タネに馴染んで調理しやすいです♩
  1. ・れんこんスライスは5分水にさらして、水気を取る。
    ・にんじん・しいたけ・えのきはフードプロセッサーに入れ攪拌させる。
    ※フードプロセッサーがない場合は、みじん切りにする。
    ・しょうがはすりおろす。
  2. 鶏ひき肉は粘り気が出るまでしっかりと混ぜ、にんじん・しいたけ・えのき・すりおろしたしょうがを混ぜ、よくこねる。
  3. れんこんスライスの片面に小麦粉を振りかけ、①のタネを乗せ、れんこんではさむ。
  4. 焼く直前で、全体に小麦粉をつける。
    フライパンにサラダ油を熱し、②を焼いていく。(中火 片面5分→裏返して蓋をして5分)
  5. タネに火が通ったら、A

    砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1

    を入れひと煮立ちさせる。
1 85
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月24日更新!
    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    人気商品が復活!ピエトロ「おうちパスタ 和風」があれば味付け上手に♪

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  3. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  9. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  10. PR 9月24日更新!
    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    毎日のごはん作りの相棒に♪ サーモスのフライパンでひろがるおうちごはん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×生チョコ (38) ヘルシー×水切りヨーグルト (23) おもてなし×きんぴら (20) 子供×夕食 (17) フライパン×春雨炒め (16) おつまみ×肉豆腐 (12) 簡単レシピ×とんかつ (10) 作り置き×健康料理 (9) にんじん×マリネサラダ (4) 電子レンジ×チキンソテー (4) えのき×鶏むね肉 (3) しいたけ×食べるスープ (3) はさみ揚げ×簡単 (3) はさみ焼き×鶏肉 (3) れんこん×麺つゆ (3) れんこん挟み焼き×簡単おかず (3) フードプロセッサー×青のり (3) 鶏ひき肉×鶏料理 (3)
もっと見る

「レンコン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは