副菜

【3分つまみ】たことキムチの冷奴#簡単#時短

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物9.1g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質7.4g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★3分あれば出来る簡単おつまみです!! タコにはタウリンが豊富に含まれ、疲労回復に効果的です。 ★きゅうりは体を冷やす野菜で、体内の熱を取ります。 熱中症予防にも。 ★豆腐のタンパク質で大豆イソフラボンを摂取。 夏バテ解消冷奴です。

材料2人分

  • 茹でだこ
    60g
  • きゅうり
    1本(100g)
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • キムチ
    30g
  • 青じそ
    2枚

作り方

  • 下準備
    ☆きゅうりは蛇腹切りにして、一口大に切る。 ☆茹でだこはきゅうりと同じくらいの一口大に切る。 ☆青じそはせん切りにする。

    【3分つまみ】たことキムチの冷奴#簡単#時短の下準備
  • 1

    絹ごし豆腐を1人1/2丁、器に盛り、茹でだこ、きゅうり、キムチを乗せ、青じそを添える。

    【3分つまみ】たことキムチの冷奴#簡単#時短の工程1
  • 2

    きゅうりの蛇腹切り 🆔378509 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378509 きゅうりは塩〈分量外 3g〉で板ずりして、蛇腹切りにする。 割り箸をきゅうりの両側に置き、斜めに切り込みを入れて、180度返して斜めに切り込みを入れる。 →一口大に切る。

    【3分つまみ】たことキムチの冷奴#簡単#時短の工程2

ポイント

★キムチの辛味で量は調節してくださいね〜。 ★辛いのが苦手な方は 梅干しなども合いますよ。

作ってみた!

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