さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置き

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2019.08.24

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込む時間を除く)

ID 379315

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★バジルのオリーブオイル漬け
🆔379055
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055
応用レシピです。

★多めの油で炒めてそのまま
マリネ液に漬ける
《炒めマリネ》
生のままのマリネとまた違う
美味しさです。

★タコはタウリンが豊富で疲労回復に♡レモンのクエン酸効果で夏の疲れを取りましょう!!

    材料2人分
    茹でダコ 100g
    セロリ 100g
    バジルの葉 2〜3枚
    セロリの葉 1/2本分
    オリーブオイル 大さじ3(🆔https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055)
    にんにく 1かけ(みじん切り 。チューブも可)
    A
    レモン汁 大さじ3
    A
    小さじ1/3
    A
    コショウ 少々
    作り方
    Point!
    ★バジルのオリーブオイル漬けがない場合には生のバジル、または乾燥のハーブを使ってくださいね〜。
    1. 材料
    2. 茹でダコは2cmのぶつ切りに、セロリは筋を取り、斜めに1cm幅に切る。
    3. バジルの葉、セロリの葉は粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。
    4. フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、タコとセロリを炒め、セロリがしんなりしてきたらバジル、セロリの葉を炒める。
    5. 保存容器にA

      レモン汁 大さじ3、塩 小さじ1/3、コショウ 少々

      を入れ、【3】を漬ける。
    6. バジルのオリーブオイル漬け
      🆔379055
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055
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    コメント・感想 Comment
    リリゾー さん
    2020.12.31 17:23

    大晦日にサッパリ‼️メチャ美味しいです!

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.12.31 17:55:31

    リリゾーさん♡こんにちは😃たくさんのレシピの中から、こちらのレシピを作ってくださり、ありがとうございました😊💕お写真ありがとうございます😊とっても美味しそうですね♪大晦日にさっぱり‼️いいですね😊💕嬉しいコメントありがとうございました😍どうぞ良いお年をお迎えくださいませ♪これで私も良い年を迎えることが出来ます。ありがとうございました😊💕

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