レシピサイトNadia
主菜

さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置き

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10漬け込む時間を除く

★バジルのオリーブオイル漬け 🆔379055 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055 応用レシピです。 ★多めの油で炒めてそのまま マリネ液に漬ける 《炒めマリネ》 生のままのマリネとまた違う 美味しさです。 ★タコはタウリンが豊富で疲労回復に♡レモンのクエン酸効果で夏の疲れを取りましょう!!

材料2人分

  • 茹でダコ
    100g
  • セロリ
    100g
  • バジルの葉
    2〜3枚
  • セロリの葉
    1/2本分
  • オリーブオイル
    大さじ3(🆔https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055)
  • にんにく
    1かけ(みじん切り 。チューブも可)
  • A
    レモン汁
    大さじ3
  • A
    小さじ1/3
  • A
    コショウ
    少々

作り方

  • 下準備
    材料

    さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置きの下準備
  • 1

    茹でダコは2cmのぶつ切りに、セロリは筋を取り、斜めに1cm幅に切る。

  • 2

    バジルの葉、セロリの葉は粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、タコとセロリを炒め、セロリがしんなりしてきたらバジル、セロリの葉を炒める。

  • 4

    保存容器にA レモン汁大さじ3、塩小さじ1/3、コショウ少々を入れ、【3】を漬ける。

    さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置きの工程4
  • 5

    バジルのオリーブオイル漬け 🆔379055 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055

    さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置きの工程5

ポイント

★バジルのオリーブオイル漬けがない場合には生のバジル、または乾燥のハーブを使ってくださいね〜。

広告

広告

作ってみた!

  • リリゾー
    リリゾー

    2020/12/31 17:23

    大晦日にサッパリ‼️メチャ美味しいです!
    リリゾーの作ってみた!投稿(さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置き)

質問