
★ポリ袋に入れて揉むだけ!! 時間を待たずに食べられる!! ★すし酢を加えることで、時間を置かなくてもすぐに食べられる浅漬けです。 ★最初にキャベツときゅうりをよく揉んで水を出してからしょうがを加えます。
下準備
キャベツは太めのせん切り。
きゅうりは薄い輪切り。
しょうがは細いせん切り。
ポリ袋にキャベツ、きゅうり、塩を入れて、よくもむ。

出てきた水を捨てて、しょうがとA すし酢大さじ2、砂糖ひとつまみを入れて軽く揉んで出来上がり。 お好みでかいわれ菜を添えて。

器に盛り、かいわれ菜、七味唐辛子などを添える。

★青じそ、胡麻など加えても美味しいです。
レシピID:382113
更新日:2019/11/07
投稿日:2019/11/07
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