主食
絶品つけ汁！＊なすとツナのスタミナつけうどん＊
投稿日2018/08/18
更新日2018/08/18
調理時間25分
なすがたっぷり入った絶品つけ汁で食べるつけうどんです^ ^ にんにく入りでスタミナ満点！夏の疲れを吹き飛ばしましょう！ 薬膳効果 ○なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ○にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- なす3個
- A水750cc
- A醤油大さじ1.5
- Aオイスターソース大さじ2
- A砂糖大さじ1.5
- A鶏ガラスープの素大さじ1.5
- Aみりん大さじ1.5
- A酢大さじ1.5
- ツナ小1缶
- すりごま大さじ2
- にんにくスライス2かけ分
- うどん(乾麺)400g
- シソの千切りお好みで
- トマトやプチトマトの粗みじん切りお好みで
作り方
質問
作ってみた!
ジュリエル2018/08/19 00:37
初めまして(^-^)レシピ拝見させて頂いてます！ 夕食に作って見た所子供達から美味しい〜！と高評価でした。 すぐに食べてしまったので次回はもっと沢山作りたいと思います(*^o^*) 簡単で美味しいレシピをこれからも楽しみにしています。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
